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大益501乌金号已成经典,品鉴皆为李文华老师拼配,宝和祥2020乌金号青饼

作者:夫子  日期:08-31 来源:七子饼的江湖

大益501乌金号

大益05年的乌金号,价格已经一飞冲天。因为喜好各有差异,先抛开是否真的好喝这个话题,当前现实是已经被市场或者藏家追逐的一款茶。

皆为出自李文华老师的拼配,今天我们试试宝和祥品牌的2020乌金号。传言这也是一款带烟香的茶,正好最近一直在试各种烟香风格的,横向多做对比,或许能发现更多的惊喜。

宝和祥2020乌金号青饼

宝和祥2020乌金号青饼

宝和祥2020乌金号青饼

宝和祥2020乌金号青饼

干茶:蜜香,轻轻烟香

润茶:12秒左右出汤。叶底轻轻烟香,蜜香,花杯香还行。

第一道:10秒左右出汤。茶汤饱满度中等,烟香较轻,不太明显,甜度也是中等,苦轻,涩感适中。口腔留存度一般。

第二道:10秒左右出汤茶汤饱满度有所提升,涩感更明显,苦度还是较轻,甜度有所提升。基本喝不到烟香了。生津中规中矩。

第三道:10秒左右出汤。这道汤更细腻。其他基本与上一道一致。

第四道:12秒左右出汤。茶汤入口较细,甜度也不错,涩感愈发明显,苦度还是不算高。香气一般

第五道:15秒左右出汤。浓强度略有下降,甜度保持的不错。

第6,7道:20秒左右出汤。显轻微水味。汤还是挺甜,愉悦感还是不错。

宝和祥2020乌金号青饼

宝和祥2020乌金号青饼

宝和祥2020乌金号青饼

指标评分(满分为10分)

香(茶汤香气):5

鲜(茶汤鲜爽度):5

苦(茶汤苦度):4.5

涩(茶汤涩度):6

甜(茶汤甜度):6

综合茶评:这款茶并没有像传言一样有明显的烟香,前段茶汤饱满度还行,甜度也不错,就是力度一般,香气也是中规中矩。中后段以甜为主导,涩感也较突出。并且有点陈韵,应该是拼入了部分陈料。当前阶段适口性可以,老茶鬼估计会感觉茶力偏弱。

作者:夫子,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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