「新会陈皮甲天下」，这一点《本草纲目》中也有记载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中采者为胜。”其中的“广中”就是今日的新会地区。

新会陈皮，又名广陈皮，为大红柑的果皮，入药已有700年的历史。

由于新会优越的地理环境，丰富的水分、海水盐类，形成了新会特有的土壤类型，土地肥美，有机质丰厚，造就了新会陈皮内质丰富而平衡，口感甜中带蜜的特点。

岁月知味2015年新会陈皮，甄选广东新会核心产区大红柑皮，经多年仓储陈化，陈皮表面呈浅棕色，柑皮油室密而多，润泽油亮，冲泡后汤色浅黄油润，滋味甜润，温润香醇，涩度轻微幽香馥郁，堪称完美。

都知道陈皮越陈越贵，它的食用、药用价值，都决定着它的收藏价值。

俗语云，「百年陈皮，千年人参」，陈皮的陈化是一个漫长的过程，储藏时间愈久弥珍，越陈越佳，2015年新会陈皮，从新皮的清香，转化成成熟的蜜香，再到老练的药香，幽香独特、口感中正、恰到好处，珍藏价值极高。

陈皮如同食物中的君子，能与多种养生食材融洽相处，相得益彰，其本性温和，味微苦、归脾、胃、肺经，调理和治疗兼备，具有理气健脾，祛湿化痰，止咳润肺，健脾养胃，滋阴进补的功效。

岁月知味2015年新会陈皮，精美礼盒，简洁大方，内为密封亚克力罐瓶，封闭性强，利于保存，不论是自饮，收藏或者送人，都很合适。

2015年新会陈皮，愈藏愈醇、愈藏愈珍，历经岁月的沉淀，收藏价值不言而喻。

品名：2015年新会陈皮

规格：250克/罐9罐/件

产地：新会

零售价：980元/罐

图文来源：岁月知味，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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