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夏季喝普洱熟茶不上火的4种喝法,你最钟意哪一种?

作者:简抒  日期:07-06 来源:荣瑞祥茶业

荣瑞祥普洱熟茶

夏季饮茶,解渴生津,同时又具有提神解乏、散热消暑等的作用。因此,尽管夏季烈日炎炎,却依然阻挡不了喝茶人饮一杯温热熟普的强烈冲动。但问题来了,值此夏日,究竟应该怎样饮熟茶才能避免喝茶上火呢?接下来我就结合自己的个人饮茶经验来给茶友们支支招。

1、熟茶清饮

对于嗜茶的老饕来说,喝一杯熟茶最好的方式莫过于清饮,一杯清清爽爽的熟茶下肚,喝的是熟茶的原汁原味,本色本香。

具体到熟茶的茶类选择上,茶友们可优先选择具有一定年份的熟茶中期茶或者是老熟茶,这样就能有效避免喝到了燥感强、堆味重的熟茶。

至于冲泡品饮方式,建议采用泡饮而非煮饮的方式,从感官、心理上减少喝茶带给人的“燥热感”。投茶量上,也可适当减少,将其控制在3-5克左右,避免汤浓味重、不清爽。

2、饮菊花熟普

菊花性寒,适当饮用可起到清肝明目、清热败火等的作用,而熟茶性温,二者搭配饮用,性味中和,能够有效降低喝熟茶上火的风险。

茶友们可先将熟茶按照正常的方式冲泡出汤,并滤去茶渣,之后再在茶汤里加入1-2朵菊花茶,便可随泡随享。熟茶的茶香与菊花的清香和谐掩映,互相交融,口感滋味温和甜醇。

荣瑞祥普洱熟茶

荣瑞祥普洱熟茶

3、喝杯大红柑

大红柑,即陈皮+熟茶的搭配组合。陈皮质软、皮厚、性温,味甜香;熟普香甜味厚、茶性温和。夏季饮用一杯大红柑(亦称陈皮普洱),具有润肺消暑、消食解腻、温养脾胃等作用。温润中内蕴香甜,饮之脾胃舒畅,甘润入喉,具有很高的适口性。

特别提醒:茶友们在冲泡大红柑时不要整颗冲泡哦,可按照柑茶比投茶冲泡(1-2克陈皮,搭配5-6克熟茶散料,总投茶量控制在7克左右)。

4、先熟茶后生茶

这是一个具有普适性的喝茶原则,为预防喝熟茶上火或是茶滋味过于单一,茶友们在喝茶时可采取先泡熟茶后泡生茶的顺序,在一天当中饮用2~3款茶性相斥的普洱茶,且数量不宜过多,以避免喝茶伤胃。

荣瑞祥普洱熟茶

荣瑞祥普洱熟茶

这里之所以强调要“先熟后生”,是为了避免喝茶“串味”,喝茶顺序对调会导致熟茶品鉴过程中只喝得到甜味,而喝不出熟茶中的香气、口感滋味等的变化。

以上就是我在夏季喝熟茶时经常尝试的几种喝法,不知道茶友们更喜欢哪种呢?欢迎留言与我分享交流您的夏季饮茶心得。

作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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