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茶事||围炉煮茶——逸享人间烟火围炉趣

作者:爱随茶香  日期:01-26 来源:爱随茶香

爱随茶香围炉煮茶

1月19日,葳盛茶业一期一会的“一九品茗会”如期举行,以围炉煮茶的方式和茶友们再次相聚。

爱随茶香围炉煮茶

一炉灼红的炭火,一壶翻滚的热茶,在人间烟火和曼妙茶香里,约上三五好友,杯盏起浮间,谈天说地,畅所欲言。

普洱茶、红茶、白茶……汤杯更续,茶香袅袅,厚润醇香的滋味萦绕于唇齿之间。

阳光细碎,透过玻璃倾洒,茶香、果香,谷物香交织缠绕,令人沉醉忘归处。

一、围炉煮茶,茶香绕舌

陶罐里,2018年的俐侎公主,搭配家用大米,于火上翻烤加热,茶香与米香逐渐释放出来。

一壶热水冲入瓦罐,滋滋声不绝于耳,在咕噜咕噜的翻滚中,源自少数民族那原汁原味的烤茶,就这样呈现在闹市间的小亭里。

爱随茶香围炉煮茶

在炭火的加持下,茶米之味溶于水中,汤水翻滚,茶雾弥漫。

醇润的茶汤入口,茶香与谷物香流连舌间,香气馥郁,韵厚味浓,让人难舍其味。

爱随茶香围炉煮茶

二、围炉煮茶,橘红沁喉

新鲜的橘子对半切开,取出果肉,把来自大雪山的滇茸野生古树晒红放入橘皮中,在火上慢慢烤热,红茶在炉火的温度下逐步软化,橘香、茶香隐漫于空中。

烧好的水浇入橘皮内,茶水混着橘香流淌,一杯绽放着朝气与青春的橘皮红茶便制作完成。

爱随茶香围炉煮茶

橙黄之间,鲜橘与红茶完美契合,好喝与好玩是它对茶客们最大的引诱。

橘子的酸甜融进红茶的绵厚里,茶汤润泽透亮,入口后,果香、茶香丰盈,滋味丰富饱满,沁暖脾胃,诱人心魂。

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

三、新品上市

围炉煮茶,一种极富诗意和温情的休闲方式。借此,中国五星级茶馆——茶人书壶馆特别推出『围炉煮茶套餐』,以供茶友逃离城市的喧闹纷扰,静享围炉逸趣。

围炉煮茶

(一)228元2-4人套餐

1、茶品

普洱或红茶1壶

2、茶点

时令水果1盘

红薯、土豆1盘

小豆腐1盘

饵块1盘

乳扇1盘

带壳花生1盘

瓜子1盘

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

(二)328元4-8人餐

1、茶品

普洱或红茶1壶

2、茶点

时令水果2盘

红薯、土豆2盘

小豆腐2盘

饵块2盘

乳扇2盘

带壳花生2盘

瓜子2盘

鲜牛奶(可选)1份

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

注:

围炉煮茶套餐使用时间为每日14:00-22:00,(每桌限时4小时,超时后按20元/小时计算);

由于茶桌数量有限,围炉煮茶须提前一天预约;

地址:昆明市官渡区关上宝海路109号(宝海公园门口)。

四、围炉花絮

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

爱随茶香围炉煮茶

图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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