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马哲峰:莽枝山寻茶日记(二)

作者:马哲峰  日期:04-14 来源:爱普茶网

马哲峰莽枝山寻茶日记

特此鸣谢:本文图文内容系马哲峰老师授权爱普茶网发布;其他媒体需转载刊发,敬请联系作者本人。

来到柴忠红家,各路来此参加活动的亲朋好友毕至,院子里热闹非凡。眼见时间尚早,于是搭乘泽白的丰田越野车直奔活动现场。主事人聂素娥老师带着福元昌的小伙伴们正在忙前忙后的做准备,都是一帮九零后、零零后的小哥哥、小姐姐们在操持活动,虽然是忙的不可开交,仍然时时充满欢声笑语,充满了青春活力的团队。火红的地毯,鲜艳的花篮,成排的竹篓,在蓝天白云下与苍翠雨林中交相辉映,煞是好看。

马哲峰莽枝山寻茶日记

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吉时已到,聂素娥老师致开场白,受邀参加活动的嘉宾依次致辞,普洱茶制作技艺非遗传承人泽白先生、安乐村委会王海云书记、云南省农科院茶科所研究员罗琼仙老师、《普洱》杂志社段兆顺主编、茶树王主主柴忠红等纷纷表达祝愿,就连自己也做了陈述。最后,还是由聂素娥老师宣布:“莽枝茶树王开釆仪式现场启动!”

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身着民族服装参与开釆的茶农,受邀参加活动的亲朋好友们,循着长势茂盛的古茶树上悬挂的指示牌,一路向前,直奔茶王树的所在。

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保护性的开釆所言非虚,茶王树的主人柴忠红围着茶树搭建起了不锈钢脚手脚。开釆之前,来自革登山的茶农唐旺春,因其熟稔传统的开釆仪式前的祭祀方式,责无旁贷的担负起了这项重任。但见他点燃三柱香,满脸虔诚与恭敬的趋步上前,躬身祭拜之后,一旁等待的釆茶人方才动手釆茶。但见两男两女四位釆茶人,身手敏捷的攀上脚手脚,一转眼的功夫,两位年轻的釆茶哥哥已经登临树冠顶端,另两位釆茶的姐妹倚栏而立,一手将柔软的茶树枝条抓过来,将那新梢细心釆摘下来。葳蕤茂盛的枝叶遮住了釆茶人的身影,但见树枝动,难觅釆茶人。

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时近中午,热带的阳光酷烈,就连柴忠红也爬上树冠顶部,手脚麻利的釆摘鲜叶。将近两个小时之后,肉眼可见树冠上的新梢已经釆摘干净。忙碌了半响的工夫,四、五位釆茶人的劳动成果,收笼在一起,尚且盛不满三个釆茶的竹篓。召唤釆茶人与邹冬春先生、聂素娥老师夫妇一起倚着茶王树两厢合影,记录下了这充满艰辛与快乐的收获影像。

马哲峰莽枝山寻茶日记

2021年4月12日

作者简介:马哲峰,洛阳人,久居郑州。师从茶文化名家李伟先生习茶多年,已故书画大家王九朝先生私淑弟子。国家级高级评茶师,国家职业技能鉴定高级考评员,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定质量督导员。兼任中华茶人联谊会理事,河南省茶文化研究会副秘书长、河南省茶叶商会副秘书长等社会职务。受聘担任郑州升达经贸管理学院、安阳工学院、平顶山学院、济源职业技术学院、周口科技职业学院等多所高校客座教授。创办有郑州马哲峰文化传播有限公司、行知茶文化讲习所,致力于茶教育、促进茶经济、弘扬茶文化,《人民政协报》等多家媒体予以专题报道。2014年荣膺河南十大文化先锋人物,2017年荣膺《普洱》杂志创刊十周年优秀撰稿人。所著《普洱寻茶记》荣登2018年茶媒推荐阅读十大茶书榜单,2019年出版《读懂中国茶》,2020年出版《普洱六山记》。

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