新会陈皮知识8：陈皮怎么煮才好喝？
日期：11-16 来源：丽宫侨宝陈皮产业链
陈皮怎么煮才好喝？
洗皮：取整片陈皮，先以开水冲洗1—2次后，置入水壶中，注入冷水（若用冷泉水则更佳）至半壶左右容量
煮皮：开至大火煮沸，水开之后，再持续煮10到15分钟，煮过后口感醇甜，尤其是煮陈年陈皮，药香浓郁，还带有微微木香。
品汤：将煮泡好的陈皮水倒入另一盛茶器皿中，斟入杯中品尝，若未能及时饮用完，可取出壶中的陈皮，避免长时间浸泡。
器具：可用陶壶或者玻璃壶，陶壶煮出来的口感比较绵柔，而玻璃壶则是观赏性更好。
全文阅读点击《新会陈皮20问，全面解答您的疑问（强烈建议收藏学习）》一文。
图文来源：丽宫侨宝陈皮产业链，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310
