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帕沙五寨之帕沙新寨「刀哥说茶」

作者:刀哥  日期:01-16 来源:刀哥说茶

2019年忙肺古树茶晒青茶

普洱茶生茶,董帅茶业提供。

帕沙五寨简介:老班章的发源地,勐海的高杆茶

西双版纳的古茶山有“江外六大茶山”和“江内六大茶山”的说法,江内的古六大茶山变动不大,江外茶山之中,原先的勐遮(南峤)古茶山已难觅踪影,而原先并不知名的贺开茶山、景洪勐宋茶山、曼糯茶山、帕沙茶山以其拥有的优良生态古茶园面积和古树茶绝佳的品质逐渐浮出水面,越来越被世人所知晓,是以普洱茶文化学者詹英佩才有“西双版纳十五大茶山”之说。

原先被归入南糯山的帕沙古茶山幸运地位列其中,帕沙古茶园横空出世,除了得益于其古树茶的卓尔不凡的品质,还有古茶山海拔高,古茶园生态好、面积广,古茶树树龄大等诸多特点。

众所周知,一般在森林植被茂密,生态环境优异的地方才可能有高杆古树留存,而在勐海众多茶山之中,有高杆古树的茶山凤毛麟角,也就巴达和帕沙两处。

帕沙茶树龄高,寨子也老,从帕沙老寨分出的新寨已有七八个之多,连布朗山的班章老寨也是由帕沙迁出,在帕沙整座山系中,从帕沙老寨迁出的四个寨子:帕沙新寨、帕沙中寨、南干、老端,与老寨合称“帕沙五寨”,全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住着哈尼族。帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。

帕沙新寨:万万没想到,勐海最高最大的古茶树原来在这里

没有来过帕沙之前的茶友不会想到,转了整个勐海茶山的古茶区中帕沙的茶树为最高最大、森林植被最好。

帕沙新寨的海拔高,但这并不是它的古茶树树龄大和树杆高的原因。新寨古茶园中的古树,是历史悠久的帕沙爱伲族世代先民遗留的财富,至于新寨周边零星点缀的高杆古茶树,当然是帕沙茶山良好植被和绝佳生态的大自然的杰作。

帕沙新寨与其它四个寨子一样,在茶树林中,寨中房前屋后茶树环绕,人与茶,共生和乐。春风拂山峦,野芳发而幽香,嘉木秀而林荫。

帕沙茶以老寨的最为出名,其它寨子因为宣传的少,其实各寨茶,因为生态和树龄相近,品质上也颇为接近,帕沙以其香气出名,以清甜而著称,和老寨相比,帕沙新寨的古树茶少了几分老寨茶的刚劲,却多了一些柔甜和含蓄。(全文阅读敬请点击《细说普洱山头茶之帕沙五寨「刀哥说茶」》一文)

作者:刀哥,来源:刀哥说茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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