2021景迈山论坛：微生物与普洱茶暨《时间的味道——普洱茶仓储实践》新书发布会

爱喝熟茶、老茶的人们经常会有一些疑惑，把类似堆味的味道和堆味混为一谈。这篇文章，我们来说说什么是堆味、仓味、霉味，以及这三种味道的区别。

正所谓不苦不涩不是茶，判断一款茶是否是好茶，是看这款茶的苦涩味化得快不快，回甘生津快不快。一般品茶后，有点苦涩味是正常的，怕的是久久化不开。