在中国，茶不仅仅是一种饮品，更是一种深深植根于传统文化中的符号。为什么中国人送礼时会特别偏爱茶叶呢？

茶皂素不仅是良好的表面活性剂，还有较强的抗菌活性，特别对多种引发皮肤病的真菌类以及大肠杆菌有抑制作用。对于A型和B型流感病毒、疱疹病毒、麻疹病毒、HIV病毒都有抑制作用。

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