整体喝下来，这款海鑫堂2000年野生古茶，是首次体验火烧饼，还有点喝不习惯，也有点吃不住。它滋味浓酽，建议投茶少一点，耐泡度很高。

早前品鉴海鑫堂2000年野生古茶时，隐约喝到烤茶的味道，这才想起来。早些年的普洱茶工艺中，有一种火烧杀青制作出来的茶品，业界称之为“火烧饼”。细细品鉴这款茶时，确有火烧饼的口

海鑫堂2000年野生古茶青饼，是一款有历史工艺痕迹、仓储干净、个性鲜明的老茶。它不讨巧，也不温柔，喝得懂的人会觉得有劲道、有内容；喝不惯的人，可能会觉得火气重、滋味猛。