香气,是决定红茶品质和风味的重要因素。目前红茶香气的芳香物质,已知的成分有300多种。她的香气的形成始于萎凋盛于发酵环节。
龙润茶·玫瑰红,云南红茶为底,采用玫瑰花进行窨制,经过鲜花处理、窨花拼合、起花、复火、提花等多道程序,外形肥硕紧实,金毫显露,香高味浓,品质独树一帜
香气是衡量茶叶品质优劣的重要标准之一,而鲜叶中所含芳香物质,便是形成茶叶香气的重要物质基础。目前人们已从红茶中分离出400余种香气成分,而绿茶只有260余种。无论是滇红、祁红还是