南人不食奶浆，北人不饮茶，茶与奶浆，两种分布在华夏不同地域的饮品，有着截然不同的口感、品质，不只是在外形、味道的区别，它们的意象也截然不同。

周重林的书《茶之基本：陆羽茶经启示》节选

百余年来，喝茶日益程序化、工具化、显微镜化、化学分子式化，古典时期的朦胧美消失了，隽永之味消失了，人们纷纷把赞歌献给氨基酸、茶多酚、生物碱……

周总在《茶之基本：陆羽茶经启示》里，倡导在成为茶人之前，先成为了一个艺术家。因为，茶道是在唐代，在宋代，都是一门要求极高的艺术，陆羽的茶道、皎然的诗作、颜真卿的书法，是构

在全国年轻一辈茶文化学者中，“80后”周重林极为耀眼。周重林解读、校注千古茶学经典《茶经》，可谓倾注了15年来所有修为。