喝普洱茶时,我们经常会听到很多老茶客用“喉韵、收敛性”等来形容茶。今天我们分享一组,在喝普洱茶的时候,经常被提到的品鉴术语。
在云南普洱茶产区,藤条茶名气最大的片区,当属临沧坝糯藤条古茶园,其次是普洱市茶区的老乌山古树藤条茶园。
我们在品鉴普洱茶的时候总会有这样的疑虑,有的茶泡了十五六泡汤感依旧很足,而有的茶七八泡就淡了很多,这是为什么呢?
从2015年接触忙肺茶以来,可谓是“情有独钟”。忙肺茶,这是一款值得每一位爱茶人“用心”细品的名山茶;但愿与你相遇,愿你真心款待她。
普洱茶在陈酽、透润的基调下变幻无穷,而且,每种重要的变换都会进入茶客的感觉记忆,慢慢聚集成一个安静的“心理仓贮”。
贤人雅士于山涧中饮茶论道,细煎慢品,品尝今年刚到的《尚品》,秋风徐徐,听溪水落下滴答的声响,享受山峦中古树散发出的味道,柔和且静谧。
2019尚品,传承十年经典,选用云南西双版纳古茶山群落原生态珍稀的古树茶箐,其条索肥壮,色泽红褐,金毫显露,干香纯净,压制松紧适中,且无松边。
延续这种道法自然的艺术鉴赏思维,清代上贡皇帝的女儿茶、芽茶之属,同样贵嫩、贵早,堪与名优绿茶相媲美。
茶,经历沸水的冲泡洗礼,奉献出了色泽优美的茶汤,氤氲出曼妙殊绝的香气,浸润出五味皆蕴的滋味,最终渐渐舒展开来,将其投入清水中,浮沉之间,回复到初始的面貌,一叶一菩提,映衬
2020年1月10日,国务院发展研究中心中国农村劳动力资源开发研究会匠心茶人发展委员会主任、尼泊尔蓝毗尼佛茶研究中心执行主席、南海佛学院禅茶教授、葳盛茶业文化总顾问尹纪周先生与青
从生理学角度来说,生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说,是指口腔因受到茶汤内含物质,如茶多酚等的刺激,而分泌唾液。
回顾2019,我们硕果累累;葳盛茶业取得的成功,离不开大家的关心支持;展望2020,我们携手共进、愿再创辉煌。
茶的滋味主要有:香味、酸味、甜味、苦味、涩味、鲜味、陈味、烟味、汤性、粗杂浊味以及馊闷味、湿味、霉味等,各种味道都与化学成分有着十分密切的关联。
品茶闻香,茶香一般会附着在这四个地方:盖碗(茶壶),茶汤,杯底,口腔内。这里主要讲的是闻盖碗或壶内的茶香。
粘稠一词指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言,是指其水溶性物质是否丰富,也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。
掌握正确地和深入的饮茶方法,在日常生活或闲暇时光中,冲一壶茶,感觉世界之大世界之奇;抿两口入口入腹,感觉历史之悠长深远,人生之无穷怀想,则不是神仙,
班章产区最优秀的茶菁,饱含丰厚的天地灵气,强烈的茶气洗涤心胸,净化灵魂,营造一个妙不可言的境界。
本次活动以品鉴八角亭地道(广州茶博会“金奖”)和曼糯、小青柑(新会柑)进行品饮,刷新观众对八角亭普洱生茶和熟茶的认知。
小编私下在与朋友们品茗普洱茶时,其中一位友人提到这样一个问题,为什么饮茶后会觉得口干舌燥?不都说饮茶能生津解渴,怎么自己反倒越喝越渴?出现这类情况是什么原因,难道是茶叶出
在茶叶的香气审评中,有地域香、品种香、工艺香之说,但是对于普洱茶而言,还要加一个储藏香。普洱茶的丰富与多元,在香气里就可以体现得很美妙。