普洱茶史上,石屏商帮是一个绕不开的话题,而其于关帝崇祀习俗之间始终笼罩着一层神秘的面纱。当我们不断攀爬梳理文献的记载,并循着石屏商帮的足迹去探寻,其深潜于历史河流中的故事
百度百科介绍说,普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩。今天我们就来梳理一下普洱茶的“发家史”。
手边的这本书,由《普洱》杂志社编著,书名叫作《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》。这是一本内容异彩纷呈,又具有非凡价值与意义的好书,值得每一位热爱普洱的茶友拥有。
手边的这本书,由《普洱》杂志社编著,书名叫作《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》。这是一本内容异彩纷呈,又具有非凡价值与意义的好书,值得每一位热爱普洱的茶友拥有。
《从混沌到澄明1993-2008年普洱茶史录》是《普洱》杂志十余年积累汇聚而成的一本聚焦普洱茶当代史的文集。
若有心研习茶学文化,王旭烽所著《茶的故事》一定是不应跳过的书目。凭借着清雅文笔与积淀丰厚的茶学知识,这本《茶的故事》早已成了爱茶者甚至专业茶人案头必备的经典读本。
台地茶指成行密植,在山地、坡地上成台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产的茶园。从这样的简明定义看,台地茶是一个没有贬义的中性词。
历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为红汤。
远去的茶马古道的传说,增添它神秘而纯朴的气息。随着时光的流转,它的韵味因此丰富起来,让人不禁静静地品鉴求索。