入秋后,一杯汤色红浓、滋味醇和的熟茶是很多人的喝茶首选,一杯熟茶入口,身心俱暖。为了让大家在购买熟茶的时候少走弯路,我们整理了几个购买熟茶的常见误区,供大家参考。
但是也不得不承认,虽然熟茶的工艺很成熟,但认知却很初级,市场上流传着很多关于熟茶的“流言蜚语”。为了让大家在购买熟茶的时候少走弯路,我们整理了几个购买熟茶的常见误区,供大
普洱茶水太深,太难以琢磨,是许多初入茶圈的茶友经常会发出的感慨。事实果真如此?还是这只是我们对普洱茶的误解?在学习普洱茶的过程中,我们发现普洱茶的知识体系确实复杂,一两句
普洱熟茶是一种包容性很强的茶品,它可以满足不同场景的需要,无论是居家饮茶、外出游玩还是朋友聚餐,都宜喝熟茶。离开茶席,走进厨房,熟茶也可以和各种美食相搭配。
1年、5年、10年、20年、30年甚至更长,熟茶在不同的年份都会有不同的滋味表现,最关键的是你要知道哪一种滋味是你最喜欢的,而不是因为听别人说好,你才喜欢。
“新熟茶不能喝,老熟茶不能存”我在无数场合都听过,相信你也并不陌生。我不知道这种说法是怎么流行起来的,但它确实正在或已经影响着许多人对熟茶的认知。
普洱熟茶的拼配一般可以分为以下几种类型:不同季节原料的拼配、不同级别原料的拼配、不同年份原料的拼配以及不同产区原料的拼配等等。
在2008年版的《地理标志产品普洱茶》国家标准中,普洱熟散茶分为特级、一级、三级、五级、七级和九级,级别数值越大则代表用料更粗老。
白酒的浓烈、火腿的咸香、豆豉的香辣、普洱茶的醇厚,酸甜苦辣咸醇纷至沓来,各种滋味互相调和。在这片土地上,人们大口喝酒,大口饮茶,大口吃肉,纵情生活。
影响熟茶口感的因素有很多,诸如原料产地、原料等级、发酵工艺等。对于普洱茶生茶,很多茶友都能区分出产区风格,甚至是山头的风格,比如老班章的霸气、易武的香扬水柔、冰岛的冰糖韵
普洱茶水太深,太难以琢磨,是许多初入茶圈的茶友经常会发出的感慨。事实果真如此?还是这只是我们对普洱茶的误解?
《普洱熟茶教科书》的热度还在持续,茶业复兴和福海茶厂对熟茶的探索也不会停止,从一本好书到一杯好茶,在普洱茶研究这条路上我们会更专业更细致。
《普洱熟茶教科书》的热度还在持续,茶业复兴和福海茶厂对熟茶的探索也不会停止,从一本好书到一杯好茶,在普洱茶研究这条路上我们会更专业更细致。
展柜中陈列的《车里》《水摆夷风土记》《贝叶文化论》《勐海植物记》《勐海土壤》《勐海县茶志》等书籍,讲述了普洱熟茶勐海味诞生的历史和风土。
《普洱熟茶教科书》终于等来一本熟茶教科书
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