云南各地的赶街时间，主要有以农历计算和用公历计算两种方式。就农历计算来说，采用干支记日法，一般一个地方每个月四次左右。

“九份茶坊”四个镂空字低调出现在泛着锈迹的名匾上，反倒是老旧的门帘醒目地写着茶陶画三个大字，这意外撞进的九份茶坊让我又惊又喜，迫不及待地一头扎进店里。

准确来说，“普洱茶”应该是我们整个大家族的名字，我们的家族很庞大，成员众多，又因为他们不同的出生地、缔造者、制作方式而有所不同，也都各有自己的乳名。

普洱老茶的价值却很难评估，因为他要承担的风险更大，要忍耐的寂寞更多，他要在岁月中东躲西藏，躲雨躲油躲烟，藏湿藏闷藏潮。它付出的时光、耐力和信心，让其在各类茶中拥有无法企及

什么是普洱茶？这是一个很陈旧，很常见，很简单而又最难回答的问题。这个问题不只是历史、文化和地理层面的，背后还交织着诸多商业利益的因素。

饼茶是普洱茶流通量最大，历史最为悠久，市场知名度最高的产品。关于它的介绍太多太多，本文不再重复。我们只讨论它的紧压模式与发酵的关系。

11月29日，由云南省流通协会、上海市茶叶学会联合主办的首届“中国互联网艺术大会茶文化论坛”在上海银星皇冠假日酒店盛大开启。

千利休对茶道的革新体现在茶器、程序、动作等各个方面，并且朝其他艺术门类不断扩充，形成了以饮食、园艺、建筑、花木、书画、礼仪组合形成的综合文化体系。

无一堂中的“无”字正是取自中的这首禅诗，其中的“一”字取用了她曾祖父王定一的其中一个字，在她看来，她希望和祖上有些关联。

云南的山货，比如那些茶叶、花椒、碗儿糖，一路穿梭一路贩卖。大商巨贾们更是驮着蜀布、丝绸和漆器的马队从蜀地出发与印度、中亚商人交换商品。

一提起茶，我们仿佛就会感受到一阵绿色、清新、幽香的气息。茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华，茶让人感觉到淡然和宁静。

无论是他笔下的钟馗、禅僧还是观音，其实都是某种意象的寄托。他也正在寻思着，以一组人物来展现茶道的深刻意蕴。出家人云游四方，一箪食、一瓢饮，清贫微苦的意蕴，何尝不是品茶一道

万物皆有其美，生长在这片大地上的布朗、傣族、哈尼族、拉祜族、基诺族、佤族等少数民族也有着对茶山的高山之爱，自然之美。

2008年前后，以高世勇、郜鸿亮和于翔为代表的河南人不约而同地入驻冰岛村，成为当时一个特别的现象，引起业界的关注。此后，河南人和冰岛茶有了千丝万缕的联系以及数不清的大大小小的

2008年前后，以高世勇、郜鸿亮和于翔为代表的河南人不约而同地入驻冰岛村，成为当时一个特别的现象，引起业界的关注。此后，河南人和冰岛茶有了千丝万缕的联系以及数不清的大大小小的

在普洱市的景谷县，两座佛塔分别呈现出塔包树和树包塔的独特风景；而在镇沅县境内，一棵奇树更是耐人寻味，这是一棵直径2 5米，高20米的榕树，树的顶端常年不长叶，但在它的身上同时栖

“六大古茶山”：“六大茶山”的说法最早始于公元1799年檀萃所撰的《滇海虞衡志》：“普茶，名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚

最近，这样的话时常听到。在普洱茶市场不大景气，许多做茶人心里惶惶不安的今天，却有一些做茶人从容淡定，处变不惊，这些人就是那些手里握有老茶的人。

昔日香竹箐锦绣茶王名动天下，如今，冰岛茶品质无与伦比，昔归茶让人魂牵梦萦，“云南岩茶”香柔甘活，“勐库十八寨，寨寨出好茶”，忙肺茶的孤傲，白莺山茶的古朴与原生……

在众多潦浒陶烧制的茶器当中，他对柴烧青眼有加，“潦浒陶的魅力，更在于龙窑柴烧后不可预测的窑变。一把精心制作的潦浒陶泥壶，只有经过千度高温柴火烧制，才能成为一把有价值的陶壶