广受人们喜爱的柑普茶,不同时令的柑果+不同的熟茶原料,总能搭配出不一样的滋味与口感,让我们在品饮时有了更多样的选择。
普洱熟茶的渥堆发酵,是以云南大叶种制成的晒青毛茶的内含成分为基础,微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下,发生以茶多酚转化为主