这无疑是对我们认识茶的能力的一次次考验，它需要积累丰富的经验，而资深茶人普茶藏珍则为我们精炼了三个要点，让我们在学习试茶的时候能够抓大放小，尽快入门上手。

茶，是一杯有理想的水。当你亲自品饮时，才是理想与现实的完美碰触。不试茶，不品茶，单以品貌评论优劣，此乃鉴定茶之大忌，也是半桶水茶人之表现。

开汤试茶时为什么总喜欢闷几泡？我们正常冲泡时常说避免闷泡，为什么试茶时反而要闷泡呢？请结合你的试茶经历和我们分享。

对一款茶的评价，各人都根据自身喜好和认识水平众说纷纭，有人说它好，有人说它普通，有人说它回甘生津，有人说它香气迷人，那么如何客观系统地归纳一款茶的真实状况呢？

一般在茶叶店里试茶，过程中用水只有一种，但是泡茶的器皿却不一定是完全一样。可能泡A茶用了大盖碗，泡B茶用了小盖碗，或者用紫砂壶等等。