炎炎夏天，凉爽的东西总是深受恩宠，即使是钟爱热茶的茶人，也时不时地琢磨着为自己泡上一杯冷泡茶。但在喝时总有很多疑问冒出来：冷泡刺激性会不会很大？什么茶适合冷泡？怎么泡好喝