岁月知味作为“纯正易武”的传承者，十余年来深耕易武，踏遍千山万水，在七村八寨的大山中，在小微产区的更微处，去解读易武的风味密码，去呈现和传播易武茶的高贵品质。

作为历史上盛极一时的普洱茶产区，易武在整个普洱茶发展过程中占有极其重要的地位。从皇家钦赐“瑞贡天朝”的殊荣，到近代百年号级茶的辉煌，易武一度成为普洱茶人心中的圣地。