云南关于茶的最早文字记录见于唐代樊绰《蛮书》：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”

《永德茶话》一书全面系统地介绍永德的人文历史、茶树资源、少数民族与茶、茶园建设史、茶叶加工与流通、乡镇茶业、行业管理、县内茶企等内容，旨在从永德悠久的茶业史和很好的茶中追

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