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【热点】少儿茶艺越来越火,孩子该怎么入门?

日期:10-12

朱海燕老师为小朋友讲解茶艺知识

朱海燕老师为小朋友讲解茶艺知识。

引言

多年来,随着中国国际茶文化研究会在全国倡导“茶文化进机关、进企业、进社区、进校园、进家庭”(简称“五进”)活动在全国的广泛开展,茶文化走进学校渐成趋势,全国越来越多的中小学和社会培训机构开办了茶文化课程。但是针对少儿茶艺教学课程的书籍还很少,为少儿茶艺开发的实操茶器就更少了

湖南农业大学茶学系教授朱海燕长期关注并研究少儿茶艺教育,为广大学习茶文化的青少年提供正确、有效的规范与指导,将多年的研究成果进行出版,并开发了少儿专用泡茶器具。

朱海燕表示,少儿茶艺培训是一个新兴的培训市场,各大小培训机构都还未形成一套成熟完善的培训课程,更是缺乏相应配套的培训教材和教学用具。这是全国第一套“少儿茶艺”类型的教培套盒,是唯一一套能够规范“少儿茶艺”培训市场的培训材料。

下面就跟随中华合作时报·茶周刊全媒体小编来看看这套最佳搭子吧!

《酒满茶浅》

作词:朱海燕卫艺炜

作曲:杨金城

水满溢,月盈亏,倒茶有讲究。

手不抖,汤不洒,礼意藏杯中。

七分茶,三分情,行事讲分寸。

微微笑,奉上茶,大方有礼貌。

这首童趣满满、通俗易懂又蕴含茶艺礼仪的儿歌出自首部情境式少儿茶文化读物——《少儿茶艺》。该书由湖南农业大学茶学系教授朱海燕携少儿茶艺教学团队著作,中国林业出版社出版。

少儿茶艺

书中以茶为载体,传承中华传统文化,为广大学习茶文化的青少年提供正确、有效的规范和指导,引导青少年崇尚“真善美”的优良品质,培养出“知茶达理”的小茶人。其创新性的编撰、生动的阐述,受到广大读者的认可。该书还入选了中国茶行业媒体联盟推出的“茶媒推荐阅读十大茶书”榜单。

内容概览

《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册,充分将理论与实践相结合,逻辑结构清晰,针对不同年龄的读者,设置难易适中、由浅入深的教学内容,各章节内容相对独立又密不可分,适合长期阅读,陪伴读者成长。

上册适用于小学一至三年级,介绍茶文化的基础知识,覆盖茶的传说、利用、起源、发展、饮法变迁、多元利用、品质特征、茶具演变、茶礼茶俗和创意调饮等多个方面,侧重于基础理论知识的普及和兴趣的培养,语言简洁明了,内容精练易懂。

下册适用于小学四至六年级,介绍茶艺的实操技能和茶文化的诸多成就,覆盖茶艺实操、茶席设计,欣赏与茶相关的诗词曲画、了解名山名水名茶人、体验世界茶俗风采等多个方面,侧重于创新能力的激发和实操能力的提高,进一步加深读者对茶全方位的了解和热爱,使其在茶文化的熏陶下,领略中华传统优秀文化的魅力。

图书特点

该书在环节设计、表达形式等方面融入了新的理念与创意,形成了独具特色的模式,主要体现在以下3个层面:

1.呈现方式新颖

中人物从左至右依次为小茗寓乐夫子佳佳

图中人物从左至右依次为小茗,寓乐夫子,佳佳。

打破传统的口耳相传和通篇文字描述的陈规,设计了“寓乐夫子”“小茗”和“佳佳”三个人物形象,寓乐夫子的形象刻画取自“寓教于乐”,包含两层含义:

一是把知识融入能激发孩子兴趣的方式中,尽量使教学过程像娱乐活动一样有趣且吸引人;

二是充分调动孩子积极性,起到良好的引导作用,变被动为主动,从接收到汲取。

小茶童“小茗”和“佳佳”由“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”而得来。根据知识内容原创手绘插图近100幅,以“三人”对话、问答的形式串起全文,前后呼应,让孩子们身临其境,轻松习茶。

2.语言通俗易懂

少儿茶艺

全书图文并茂,语言贴近青少年的习惯思维。尤其值得一提的是,为了便于记忆,50多首朗朗上口、抑扬顿挫、韵律优美的原创儿歌跃然纸上。让学习者在体验语言趣味的同时,加深记忆、巩固知识。

3.传授理念创新

少儿茶艺

以寓教于乐为核心理念,教融于学、乐学勤思、温故知新。通过故事讲述、情景浸入、作品赏析、实践活动等方式,充分调动学习者独立思考与动手创新的多种能力,从而培养良好的学习习惯。每章节针对动手、创新、思考、表达、协作等能力的训练,设计了多种类型的游戏活动,不但能锻炼学习者的动手和思考能力,还能提高记忆和语言组织能力,在“春风化雨”中传播茶文化知识,帮助学习者做到综合素养的提升。

配套茶具

少儿茶艺

什么样的茶器,能让活泼好动的孩子们喜欢,并感受到传统文化的精妙呢?朱海燕团队把孩子习茶体验感作为优先考虑,最终以一组碗杯套装,实现了目标。

1.器型小巧,握感舒适易操作

少儿茶艺

与成人茶具(右)相比,少儿茶具更小巧。

考虑到孩子们的掌握能力,这组茶器选用了袖珍版器型,一盖碗、四茶杯、一公道、一茶滤,即保持了盖碗泡标准套组,又更适用于孩子的习茶体验。茶器小巧精致,握感舒适,简单易操作。公道杯鹰嘴设计更是有效避免了孩子倒茶力度把握不佳时发生烫伤,给孩子带来更好的习茶体验。

2.设计精美,简约时尚童真感

少儿茶艺

这套茶器从视觉着手,将“寓乐夫子”“小茗”和“佳佳”3个人物形象融入茶器设计,让传统茶器摆脱传统刻板形象,让孩子们在追求时尚的同时,提升习茶乐趣。

3.精工细作,细腻之处见心意

少儿茶艺

茶具为德化白瓷,采用原矿高岭土为原料,釉色洁白温润,硬度好,成瓷釉面更细腻。从拉坯、利坯到上釉烧制,每道工序都经过专业匠人之手,精选匠心之作、严格质检,确保生产高品优质的少儿茶用具。

特别惊喜

本款礼盒有橘色绿色可供挑选

本款礼盒有橘色、绿色可供挑选。

为方便全国开办少儿茶艺课程的中小学少年宫、培训机构和家长购买少儿专用茶器,特推出《少儿茶艺》成长礼盒!(数量有限,先到先得)

本套“教培套盒”包括一套《少儿茶艺(上、下册)》图书、一套卡通茶具、一支卡通圆珠笔、一张茶叶小知识拼图和一个精美实用盒子。所有产品都是针对少儿特色而设计的,旨在培养少儿学习茶艺的兴趣、培养“知茶达礼”的小茶人。

礼盒命名为“少儿茶艺成长礼盒”,借“成长”二字表达老师陪伴孩子成长的决心,践行传播中华传统优秀茶文化的初心。

礼盒包含:

1.《少儿茶艺》上、下册

茶叶小知识点

2.茶具一套

茶叶小知识点

茶叶小知识点

3.小茶人卡通笔一支

茶叶小知识点

绿色款礼盒配以小茶人——“小茗”卡通中性笔

橙色款礼盒配以小茶人——“佳佳”卡通中性笔

卡通圆珠笔笔头是书中相应的2个卡通人物“小茗”和“佳佳”的形象,小茗设计成粉蓝,佳佳设计成粉色,童真的粉色系列更能收获孩子们的好感。

4.拼图一张(盲盒),贴纸四张,儿歌折页两份

值得一提的是,礼盒中还包含一款拼图盲盒(含隐藏款两款),四张贴纸和两份《少儿茶艺》儿歌折页(52首茶知识儿歌)。

茶叶小知识点

茶叶小知识点

拼图盲盒设计选取了书中重要的10个茶叶小知识点,每套茶具礼盒内随机一个小知识点,把知识融入能激发小朋友兴趣的方式中,寓教于乐。

茶叶小知识点

茶叶小知识点

每册图书都配两张趣味贴纸,充分给予小朋友们贴出自己独具特色书本的动手乐趣,彰显小朋友们的个性。

茶叶小知识点

儿歌折页是把全书儿歌收录,做成折叠页,又可把每首儿歌撕成一张张小卡片,便于老师教学,便于小朋友学习,加深记忆。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

图文来源:茶周刊,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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