「2021年盘点」2021广东、福建茶业发生了哪些大事？
引言：2021年，是中国共产党百年华诞，是全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军新征程的开启之年，也是茶产业“十四五”规划的起点之年。部分重点产茶省份梳理了本省茶行业十大新闻或十大事件，盘点、展示茶行业2021年的发展成果、记录行业前进的脉络，本刊已陆续推出部分省份相关内容。本期为最后一期，推出《2021年广东茶行业十大新闻》《2021年福建茶行业十大新闻》。
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2021年广东茶行业十大新闻
一、中国（广州）国际茶业博览会、中国（深圳）国际茶产业博览会助力后疫情时代茶产业经济复苏
11月至12月，全国具有影响力的两大国际茶展——中国（广州）国际茶业博览会、中国（深圳）国际茶产业博览会成功举办。上千家品牌企业参展，共同为茶人朋友们奉献了具有茶历史、茶文化、茶科技、茶生态、茶旅游、茶贸易、茶空间、茶展等丰富主题的茶博会。会展业与茶产业协同发展，将有利于充分发挥粤港澳湾区经济发展和中国主要的茶叶集散地以及茶叶消费城市的主导作用，进一步推动中国茶产业高质量发展。
二、2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶日广东区域活动成功举办
5月份，由中国茶叶学会倡导，广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会主办的2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶日广东主会场活动在广州市荔湾湖公园举办。活动吸引了众多爱茶人士和市民的积极参与，反响热烈。据了解，“全民饮茶日”活动从2009年开始至今已举办13届，影响力不断提升，得到了社会各界的广泛好评。
三、为配合国家防控金融风险的统一部署，广东涉茶社团倡议积极维护茶行业交易市场的繁荣稳定
7月份，中国茶叶流通协会联合广东省茶文化促进会、广东省茶业行业协会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广州茶业协会、广州荔湾区南方茶叶商会、东莞市茶叶行业协会、东莞市万江茶叶行业协会、东莞市茶文化促进会、广州市荔湾区广宁茶贸易促进会共同发出倡议：倡议会员单位应依据法律法规守法经营，交易过程中应当以各品牌厂家官方的配货信息、合同、订货单等实物交付凭证作为交易的依据并保证能够实际交付货物。
四、2021年广东省职业技能大赛——广东“澜沧古茶杯”茶艺技师职业技能竞赛成功举办
由广东省人力资源和社会保障厅批准的省级竞赛项目：2021年广东省职业技能大赛——广东“澜沧古茶杯”茶艺技师职业技能竞赛成功举办。通过选拔赛和总决赛严格的考核，经组委会综合各位选手的理论、技能总得分，最终决出金奖5个、银奖13个、铜奖15个、优胜奖18个。其中，张风姬、石柳、杨洋洋、刘望4名优秀选手，荣获省人力资源社会保障厅授予的“广东省技术能手”荣誉称号。
五、第十七届中国茶业经济年会上，广东省茶行业荣膺多项殊荣
广东省茶行业在第十七届中国茶业经济年会上荣膺多项殊荣：
（1）英德市获评“2021年度茶业百强县”“2021年度‘三茶统筹’先行县域”称号。
大埔县当选“2021年度茶业百强县”“2021年度智慧茶业样板县域”。
（2）英德市农业农村局当选“2021年度协会团体标准创新应用示范单位”。
（3）六家企业进入“中国茶业百强企业”榜单，分别为广东茶叶进出口有限公司、英德八百秀才茶业有限公司、广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司、广东凯达茶业股份有限公司、江门丽宫国际食品股份有限公司、深圳市中吉号茶业股份有限公司。
（4）一家企业进入“2021年度茶叶出口领军企业”榜单：广东茶叶进出口有限公司。
（5）两家企业入选“2021年度新茶饮战略领导品牌”：广州市领航食品有限公司、深圳市品道餐饮管理有限公司。
（6）一家企业入选“2021年度茶业电商十强企业”：广东茶里集团有限公司。
（7）一个市场被评为“2021年度茶业十强市场”：广州南方茶叶市场。
（8）七个茶叶品牌获评“2021年度茶业畅销品牌”：金帆、恒福、侨宝、八百秀才、积庆里、中吉号。
（9）两人入选第六批“国茶工匠·制茶大师”名单：余雄辉（广东农垦上茗轩茶叶有限公司）、王进吉（广东龙灿茶业有限公司）。
六、2021广州国际茶产业大会隆重举行；广东省茶业商会揭牌成立
由广州市人民政府主办、广州市商务局和荔湾区人民政府联合承办的“2021·广州国际茶产业大会”于10月13日在白天鹅宾馆举行。大会以“茶贸广州共创辉煌”为主题，进一步塑强广州作为全国茶产业流通中心的枢纽地位和影响力。大会期间，广东省茶业商会正式揭牌成立。
七、广东省茶业行业协会为“三茶统筹”、实现美好愿景添砖加瓦
8月份，广东省茶业行业协会在广东迎海国际茶都设立办事处暨培训中心，并举办揭牌仪式，陆续开展了“2021年茶叶企业培训师高级研修班”“抖音电商入门培训班”等培训，助推茶产业做大做强，共同促进茶产业发展，为“三茶统筹”、实现美好愿景添砖加瓦。
八、广东十大茗茶出炉，各主产区均有品牌入选
4月份开始，广东省农业农村厅组织开展“2021年广东茗茶评鉴活动”，经过各地市农业农村部门推荐报名、专家评鉴、大众评鉴、质量检测等程序，8月份公布了《2021年广东十大茗茶名单》，包含绿茶、红茶、乌龙茶和其它茶类茗茶共40个。本次“十大茗茶”品牌产地覆盖广东省主要茶叶产区，包含河源市、江门市、韶关市、清远市、梅州市、潮州市、云浮市。
九、广东省选手在第五届全国茶叶加工（绿茶）总决赛和全国行业职业技能大赛第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛中喜获好成绩
第五届全国茶叶职业技能竞赛——茶叶加工（绿茶）总决赛是国家级二类竞赛，竞赛受到社会各界的广泛关注。9月23日—25日，经过3天激烈的角逐，广东省3名选手在第五届全国茶叶职业技能竞赛——茶叶加工（绿茶）总决赛中获奖，刘容飞、李伯堂、黄文定分别荣获银奖、铜奖和优胜奖。
全国行业职业技能大赛第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛是全国唯一的国家级评茶员（师）职业技能竞赛，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办。经过3天赛激烈角逐，广东省参赛队伍脱颖而出，张岚、陈莲花、蔡木森分获个人全能赛特等奖冠军、季军和个人全能赛二等奖。
十、广东省的“生态茶园”建设工作走在全国前列
4月14日，广东茶产业联盟公布第三批广东生态茶园认定名单，高级生态茶园2家、初级生态茶园35家。广东茶产业联盟遵循“好茶从种植开始”“品种树品牌”“品质强品牌”的理念，加快推广应用《广东生态茶园建设规范》，目标在5年内实现广东省生态茶园面积占比达30%~50%。截至目前，广东茶产业联盟已完成三个批次共122家生态茶园认定名单，覆盖了梅州、清远、河源、韶关、潮州、湛江、云浮、阳江等主要茶区，涉及茶园面积超过20万亩，占广东省茶园面积的20%以上。生态、安全、优质正在成为广东茶产业的内涵和形象。（广东省茶业行业协会提供）
2021年福建茶行业十大新闻
一、总书记强调“三茶统筹”
3月，总书记来闽考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。“三茶统筹”成为“十四五”茶产业高质量发展的方向指引。
二、福建省整治“天价茶”乱象
1月—3月，福建省委、省政府针对茶叶市场“天价茶”乱象进行全面整治，各级部门、行业协会、茶企茶农纷纷响应，坚决抵制“天价茶”炒作之风；福建省茶叶流通协会牵头组织福建省消委会、《海峡消费报》等单位，组织了反对“天价茶”座谈会，发出行业倡议，促进行业健康发展。
三、中国白茶城正式运营
4月24日，中国白茶贸易洽谈会暨中国白茶城运营启动仪式在福建省政和县举行。中国白茶城是政和县2019年引进的央企项目，由中国供销农产品批发市场控股有限公司携手政和县人民政府联合出资兴建。项目占地120亩，总投资8亿元，总建筑面积约18万平方米。该项目旨在打造一个集茶叶展示交易、检测认证、年份茶仓储、物流服务、信息发布、期货拍卖、金融服务、白茶价格指数发布及茶文化旅游等九个功能为一体的“一站式”全国白茶集散中心。
四、中国（福建）茶产业互联网综合服务平台——福茶网上线
3月1日，福建省供销社、福建省电子信息集团共同出资成立福茶网科技发展有限公司，按照市场化的原则负责平台的建设、运营和维护。平台从2021年6月28日上线至12月，入驻的茶企超6000家，上线的产品超万款，注册的个人用户近百万人，注册的企业用户近千户，上线后累计交易额超过10亿元只用了半年的时间。
五、福州市正式授牌14家试点大众茶馆
4月份，《福州市大众茶馆试点建设工作方案》发布。方案明确至2021年6月底前，利用已建成的公园、历史文化街区、景区等国有、集体权属场所率先打造15个以上试点项目，力争到2023年在福州市范围内打造一批主题鲜明、特色突出的大众茶馆，成为推广福州市地方茶文化的重要窗口，为市民和游客提供品质化、大众化的休闲旅游消费服务。截至2021年11月11日，福州市正式授牌试点大众茶馆14家。
六、福建举办“福茶行天下”首届高质量发展大会
5月21日—22日，首届“福茶行天下”高质量发展大会在福州举行。大会由中华全国供销合作总社指导，中国茶叶流通协会、福州市人民政府、福建省供销合作社联合社、福建省电子信息集团、海峡两岸茶业交流协会主办。活动现场举行了“福茶网平台”路演推广与合作签约仪式、美丽中国茶乡行——“食在茶乡”福建系列活动启动仪式、“中国茶饮”TikTok及Youtube上线发布仪式、《万里茶道》拍摄开机仪式、中国茶文化起源地探源工程启动仪式等，共同绘就“茶文化·茶产业·茶科技”高质量发展的“福建画卷”。作为本次大会的配套活动，当天，在福州三坊七巷还举行了“品茶论道话发展”论坛、中国福茶主题文化展、福茶市集茶道品鉴大赏等活动。
七、中国白茶大会在福建政和召开
5月27日，以“统筹茶文化、茶产业、茶科技，助推中国白茶高质量发展”为主题的“2021中国白茶大会暨政和白茶交易大会”在福建政和举行。大会由中国茶叶流通协会、福建省供销合作社联合社、南平市人民政府主办。本次大会还举办了茶叶电商及茶叶市场专题会议、中国白茶流通峰会、中国白茶产区政府沙龙、中国白茶推介会及政和茶产业考察、白茶产销对接等多项重点活动，对树立白茶行业典范、增强行业交流互信、促进白茶产销经贸合作具有积极意义。
八、福建省发布新修改的促进茶产业发展条例
8月6日《福建日报》发布新修改后的《福建省促进茶产业发展条例》。该条例于2012年3月29日福建省第十一届人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过。根据2021年5月27日福建省第十三届人民代表大会常务委员会第二十七次会议《福建省人民代表大会常务委员会关于修改〈福建省食品安全条例〉等涉及食品药品安全领域的地方性法规的决定》修正。
修改内容主要侧重在质量安全、管控和可追溯的相关条例上，加大了违法的处罚力度，完善了产品可追溯的内容，用法律为福建茶产业发展保驾护航，以确保福建茶产业的绿色、质量、安全、可持续发展，为乡村振兴作出贡献。
九、福建省提出在“十四五”期间茶叶全产业链总产值目标超2000亿
8月31日，福建省农业农村厅发文《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》，提出在“十四五”期间，重点打造一批闽茶文化新亮点，做强一批闽茶产业增长点，培育一批闽茶科技创新点，到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标。
意见提出，“十四五”期间，福建将重点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类重点现代农业产业园，武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福建红茶5个优势特色产业集群，打造以茶叶为主导产业的40个农业产业强镇和200个产业强村，形成闽茶产业“圈状”发展新格局。
十、福建举办首届百姓茶放心茶大赛，倡导消费百姓放心茶
10月—12月，首届“福茶”杯福建省茶叶大赛举行。本届大赛以“中国有福茶选百姓放心茶”为主题，是福建省乃至全国首次公开为百姓选好茶的茶叶赛事，参赛对象既有“专家评、百姓选”的限定零售价低于1000元/公斤的“福选”茶样，又有鼓励精益求精做好茶的名优茶“优选”茶样。活动共计征集到550份茶样。
大赛在福建省商务厅、省供销社、省农业农村厅、省市场监督管理局的指导下，通过严格评选和质量检测，最终确定“福选”“优选”百姓放心茶共计94个奖项，其中金奖18项、银奖49项、铜奖11项、优质奖16项，集中反映了福建茶的总体品质优异，质量放心安全。（福建省茶叶流通协会提供）
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