自古以来，国人就有以茶入药，以茶佐餐的饮食习惯。茶宴，早在南北朝便有了雏形，而后兴于唐朝，盛于宋朝，是古往今来的“时尚经典”。唐代陆羽所著《茶经》中就有对饮用食用方法的详尽记载。茶宴，通过以茶制餐，以茶佐餐的方式，将茶本身鲜明的味道和层次，通过不同的形式和技巧、审美传达出来，让人激发对舌尖上茶文化的欢喜和热爱，它是中国茶文化、饮食文化、烹饪文化的完美结合。

2022年8月18日，惠风清和畅，金秋茶飘香，一场以茶为宴的盛会在秋风的拥抱下，在美丽的安徽合肥，拉开序幕。原马里驻中国大使、马里总统资政、非洲博物馆馆长Yolo、云南龙润茶业集团执行总裁许耀南、《普洱》杂志社社长罗洪波、合肥龙润茶宴餐饮有限公司董事长张苏、宝文置业（安徽）有限公司董事长王大明、广州世纪茗家茶叶有限公司总经理赖奇仁、资深茶人范茂森等嘉宾，以及各行业的爱茶人士、媒体朋友到现场参加活动。

活动伊始，云南龙润茶业集团执行总裁许耀南为龙润茶宴开业致辞，他说：“因一片茶而结缘，因一片茶而兴盛。作为茶企，未来的发展，将继续推陈出新，打造出‘传统茶、文化茶、科学茶、人文茶’的产品体系，走智慧化、个性化、定制化之路。基于此，作茶宴的支持方，我们对未来的市场方向是明朗的、清晰的、有信心的。”

合肥龙润茶宴餐饮有限公司董事长张苏致辞

龙润茶宴董事长张苏对莅临开业盛典的各位领导、来宾们表示诚挚的欢迎和感谢，并也为龙润茶宴开业致辞，他表示：“龙润茶宴，在做好茶文化挖掘、传承的同时，紧跟公司战略，提出‘茶文化+’的产业理念，将茶与餐，饮与食完美融合，形成多领域、多参与、多效应，更深的整合、更广的传播、更好的营销。从2005年8月，龙润茶成立，开启了龙润茶品牌营销之路到如今龙润茶宴的开业，是多方企业推陈出新，积硅步而发展的结果，同时也是从‘饮’到‘食’，‘饮’与‘食’的完美诠释，是‘茶’与‘宴’的全新篇章！

活动中，Yolo大使、罗洪波社长、许耀南总裁、张苏董事长以部分嘉宾代表还一同上台，携手为“【龙润茶宴】安徽·合肥店”开业剪彩。

安徽，自古以来就是一个文风昌盛的地方，安徽人讲究以茶怡情，以茶待客。普洱茶，历经千年的岁月流转，积淀下了无与伦比的文化宝藏，遗贸下悠久的历史文化。基于此，活动当天，在现场嘉宾的见证下，《普洱》杂志社罗洪波社长为龙润茶宴授牌。龙润茶宴正式成为“普洱茶文化合肥文化传播中心”，成为淮河以南，长江以北的普洱“茶文化+”的传播“重镇”，它将成为普洱茶文化传播的桥梁，连接起安徽与普洱的茶文化的传播。

《普洱》杂志社社长罗洪波分享

随后，《普洱》杂志社社长罗洪波分享心得，他说：“茶与宴的结合，是饮文化与食文化的和谐的呈现，是美和感官的统一，是“茶文化+”理念的有力彰显。茶，齿颊留香，宴，赏心悦目；二者结合在一起，赋予了茶文化更多的灵魂和价值。每个人都有自己的追求和梦想，张苏董事长用了10年的时间，探索和研究中国茶与饮食的结合，在这天开业的现场，无处不彰显龙润茶宴追求极致与大爱的精神，这是中国健康茶文化的实践。作为一本专业的普洱茶杂志，未来我们将继续为传播多样化的普洱茶文化，为弘扬普洱茶精神而努力。

在活动的尾声，来自合肥的66位高级茶艺师为现场的嘉宾带来精彩的茶艺表演《行茶十式》。在茶艺师技艺的行云流水间，在场的嘉宾都感受到了茶文化的魅力。这不仅是一场盛宴，更是一次聚会，也是一次相逢，是茶文化的桥梁将天南地北的爱茶人连接在一起。

延伸阅读：

“普洱茶文化传播中心”系普洱茶官方授权期刊《普洱》杂志2021年启动的强力文化传播引擎，本着生态保护、乡村振兴、民族发展、文化传承、健康共享的宗旨，依托《普洱》杂志创刊十六年深厚积累，携手全国的茶文化企业和平台，将“普洱茶文化传播中心”打造成为普洱茶文化输出的一个重要窗口和普洱茶文化的重要IP。以文化发展助推产业升级，为普洱茶产业长远健康发展贡献一份力量。

文/图：饶丽，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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