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勐宋坝檬:山高锁不住,茶好名自传

作者:刀哥  日期:03-19 来源:刀哥说茶

普洱茶茶汤草堂小兵拍摄

普洱茶茶汤,草堂小兵拍摄。

勐宋茶山,以集中连片的古茶园来分,小编选取7个典型山头,分别是保塘旧寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼吕、坝檬,简称“勐宋七寨”。本文介绍“勐宋坝檬”。

山高锁不住,茶好名自传

勐海贵为“中国普洱茶第一县”,除了茶厂多、茶人多、茶树多,更重要的是茶山多,也就是名山头古茶园多,勐海现今的著名茶山,以布朗山最为耀眼,南糯山和勐宋山出名较早,其中南糯山作为勐海茶科所首选厂址,早在民国茶叶复兴的年代就已名声在外。而勐宋,早期便已是勐海茶厂的原料初制基地和重要的原料来源基地,现今的“大益牌”普洱茶不少原料就购自大曼吕,当时的成本相当低的。但正是山高锁不住,茶好名自传,勐宋的那卡、保塘、南本…从此逐渐被世人所知晓。

滑竹梁子,说的其实是坝檬

大多数人对勐宋茶的的认知,始于三种茶:一是早已名声在外的那卡茶;二是勐宋最大最粗的保塘茶;三是版纳之巅的滑竹梁子茶。

勐宋茶山有一种成片生长的粗如酒杯、竹节长而光滑的稀有野竹(当地人称“滑竹”,有时也译“桦竹),勐宋古茶园分布点多面散,如今保存下来的古茶园主要集中在那卡、南本、大曼吕、蚌竜、保塘等村寨,基本上分布在滑竹梁子周围,而海拔较高最接近滑竹梁子顶峰的坝檬古茶园便脱颖而出了,坝檬村位于保塘西北部,是一个爱伲族村寨,坝檬古茶园与保塘古茶园连城一片,被称为“滑竹梁子大茶园”,因此我们所说的华族梁子茶,就是指这片茶园的茶,更准确的便是坝檬古树茶。

围绕滑竹梁子分布的几个寨子中,坝檬的海拔和古茶树密集度较高,而保塘、蚌龙、蚌岗、勐龙章等几个寨子的海拔较坝檬低,古茶树密集度显稀疏;以上几个寨子数保塘古树最为粗壮高大且成名较早,但保塘古树茶相对稀少,所以滑竹梁子茶先前很多商家以保塘命名推广居多,而坝檬等其余寨子便被继续埋汰在深山老林,直至近些年在网络传播及市场竞争的激烈碰撞下,其余村寨茶方才逐一展头露面,而后便又滋生了大部分以滑竹梁子统称命名的趋势。

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文:刀哥,来源:刀哥说茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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