前面我们说到，略懂普洱的人都知道“冰岛”，但更懂冰岛的人还知道：冰岛有五寨，寨寨有魅力。冰岛、南迫、地界，到坝歪、糯伍，冰岛五寨种茶历史都很悠久，滋味一脉相承，风格又各有特点。今天我们就一起走进“冰岛”，探寻聊聊五寨滋味。

通过对每个寨子长期的了解和品味，津乔将各寨的特点归结为：厚、甘、气、雅、韵，描述了各寨基于“冰岛味”之上的茶韵特色。

最醇“厚”冰岛：地界

「山高汤厚，比肩冰岛」

地界是冰岛五寨中整体海拨较高的，海拨在1850-2000米之间。距冰岛老寨最近，位于冰岛南部，靠近大雪山原始森林边缘，古树茶产量比冰岛老寨还少。

冰岛地界村海拔实测

地界口感浅析：高海拨、大树龄滋养了地界茶的野香韵，茶韵幽远绵长，堪与冰岛并肩。汤感是五寨中相对醇厚的一个，地界集香甜饱满于一身，是最“厚”的冰岛茶。

可以说，地界以“厚”著称，是“山高汤厚，比肩冰岛”的境界。

俗话说，一龙生九子，九子各不同。五寨的茶品质都是极高，滋味各有千秋。冰岛知名度虽高，但要真正了解它、懂得它，必须得把冰岛的“厚、甘、气、雅、韵”都全方位品一品，真是“喝过五寨，才懂冰岛”。

2019年，津乔精心收纳冰岛五寨古树春茶，并辅以五寨原产地茶园土壤，与精选冰岛古茶树树叶，打造“标本级”冰岛藏品，可谓匠心极道，再塑普洱藏品新高峰。

近年五寨的价格随知名度逐步上涨，以2019产品大年“冰岛之韵”不可复制的魅力来看，当之无愧是普洱茶收藏最炙手可热的珍品。

津乔“冰岛五寨标本级套装”厉10年冰岛制作经验，传承企业制茶初心，定远超所望。近日茶品即将限量上市推出，我们一起期待。

全文阅读敬请点击《喝过五寨，才懂冰岛，“冰岛五寨”口感浅析》一文。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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