12月19日，云南岭南茶业有限公司旗下品牌匠人制茶新营销中心在邦盛茶城开业，消费者在此，不仅可以品茶，还能看到茶样博物馆里的3000多款茶样展现。

“一直以来，我们以‘应天时，选好料，制好茶’为标准，顺应消费市场需求制茶。应时选茶、应时制茶、应时品茶，顺应消费市场需求制好茶。‘选好料’最直接的呈现就是茶样博物馆，我们用了5年的时间，行走在三大产茶区的山头，走过1000多个山头，采集了3000多种茶样。目前山头茶样大数据库还在不断扩充”，匠人制茶负责人拥先生表示，做茶样博物馆首先是想打开云南好茶与外界的通道，让贫困地区的好茶有发展的机会；其次是想全面建立健全云南山头茶数据库，以搭建山头茶大数据库为依托，为业内人士分享山头知识，提高人们对山头茶的认知程度，引导云南普洱山头茶健康良性发展，把山头茶塑造成云南普洱茶的文化名片。

开业仪式现场，云南省茶叶流通协会驻会副会长徐亚和表示，一名真正的匠人应该具备敬业、精益、专注、创新等品质，匠人制茶作为3名80后年轻人共同创办的品牌，应当不忘初心，不断创新，同时期待更多的年轻人加入茶行业，切实提高云南茶行业的发展能力，带动云南茶走得更好更远，不能仅停留在原料供应商的位置。

值得一提的是，匠人制茶80%的员工都是来自云南偏远山区的少数民族。

匠人制茶品牌创立于2017年，公司发展至今已成为集茶源地、初制加工、产品研发、精制生产加工、茶文化传播、品牌营销推广、售后服务为一体的全产业链公司。

截至2020年，公司在临沧、普洱、西双版纳，已签约数十万亩的指定古茶树基地，拥有数万平方米的大型生产基地，生产厂房面积达两万多平方米，自建初制所十余家，合作初制所百余家，自有初制所设施和卫生环境全部标准化。鲜叶日加工量可达到5吨，古树毛茶库存300余吨。在云南拥有完善的初加工生产线43条，大型毛料仓库6个；专业完善精加工生产线26条，大型成品仓库3个，两大精制厂生产紧压茶能力可1500吨。

图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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