历史上,双陈都出品过哪些经典配方?
拼配是中国茶叶传统精制工艺环节中的一环,是稳定不同批次茶叶质量与口感滋味的一种手段。通过拼配,可以把各款参与拼配的毛茶特点发挥出来,合理拼配的配方茶往往富含层次,滋味丰富。
拼配的艺术诞生了经典的配方,而每一个经典配方又代表着一个独一无二的经典滋味,历史上的每一个经典配方都有着自己鲜明的性格特点。7542均衡、立体和丰富,7532细腻、鲜活、香浓,7572甜滑、饱满、醇和,8582浓酽、厚重、霸气,7592浓醇、顺滑、成熟。
而创立于1995年的双陈普洱,更是在经过对自身贮藏的国营时期经典配方茶品长达13年研究,并对配方茶的风味有了充分的了解和理解之后,才在2008年开始出品了双陈的第一款配方产品7542(2008年小桃花)。
时至今日,双陈已出品过7542、7572、7262、7532、7222、7592、8582等多款经典配方茶品,并在2017年和2018年首次出品双陈自主研发的全新配方茶经典9576、9528。
其中双陈生产的经典7542配方茶品有2008年布朗山老树圆茶7542(小桃花)、2010年经典7542、2013年金奖高端7542、2013年经典7542、2014年双陈20周年纪念版7542、2017年经典9542等。
2008年布朗山老树圆茶7542(小桃花)
2010年经典7542
2013年金奖高端7542
2013年经典7542
2014年双陈20周年纪念版7542
2017年经典9542
双陈经典7572配方茶品有2011年深山老茶经典7572、2012年经典7572、2014年双陈20周年纪念版7572、2017年经典9572等。
2011年深山老树经典7572
2012年经典7572
2014年双陈20周年纪念版7572
2017年经典9572
双陈经典7532配方茶品--2011年经典7532。
2011年经典7532
双陈经典7262配方茶品--2016年7262。
2016年7262
双陈经典7222配方茶品--2017年经典9522。
2017年经典9522
双陈首款自主研发经典配方熟茶9576。
2017年经典9576
双陈首款自主研发经典配方生茶9528。
2018年经典9528
双陈经典8582配方茶品(饼茶)有2012年石磨大绿印、2013年经典8582、2014年殿堂级8582等。
2012年石磨大绿印(8582)
2013年经典8582
2014年殿堂级8582
8582配方茶始于上世纪80年代,最早是香港南天公司的定制茶,一直深受港台茶友的喜爱,之后转为原国营勐海茶厂固定生产的经典品种,并逐渐推广至全国普洱茶爱好圈层,成为继7542后又一款普及面极广的生茶唛号。
双陈经典7592配方茶品——2015年幸福92。
2015年幸福92
7592是原国营勐海茶厂制作熟茶中非常独到的茶品,1998年,原国营勐海茶厂在8592配方熟茶的基础上,拼入更多肥大的茶芽,使口感、成熟度、甜度更加完美,从而诞生了7592这一凝聚了一代茶人情感记忆的经典配方。
8582配方、7592配方经典传承之作
2021年经典9582、2021年经典9592
将在5月12日正式上市,敬请期待
小贴士:
传统经典配方产品,如7542、8582、7222、7572、7262、7592,延续传统经典配方型号,同时形成双陈自有产品型号,立命方式如下:双陈品牌创立年份+配方型号。如9582和9592,“95”代表着双陈品牌创立年份,“82”代表传统8582配方,“92”代表传统7592配方。
图文来源:双陈,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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