近日，在江门丽宫国际酒店举行《2021年丽宫月饼原料及辅料筛选大会》。此次筛选活动以“坚守品质、创新前行，只为守护“团圆的味道”为主题，着重从选料、质量、健康，层层把关以及与时俱进、精益求精的品质理念，凸显丽宫月饼工匠精神。

相信对于广大的市民朋友们来说，比较关注的是月饼原材料、质量是否有保障。今日小编给您讲述“丽宫月饼背后的故事，让您吃得更健康”。

「精挑细选·月饼优质原材料」

丽宫月饼一直秉承“好吃的月饼，从原材料开始”，原材料就是追求卓越的起点。

丽宫月饼——作为五邑本土月饼品牌，已迈进第24年，依然深受市民的追捧，能得到消费者的认可并树立良好的口碑，很大程度上取决于它的品质，而决定品质的直接因素就是所选用的原料。

丽宫把原材料当作是质量生命线来抓，丽宫月饼对选料要求十分苛刻，再好的师傅，再好的工艺，都不如好的原材料。

董事及管理层亲身对月饼原材料进行试食，从口感、味道等层层甄选，没有一丝一毫的敷衍，以确保消费者能吃到安全、健康、美味、优质的丽宫月饼。

2021年丽宫月饼原材料挑选已有结果，大家尽情期待吧！

放心品牌丽宫月，金奖专利誉侨乡

「优质原料·成就月饼好味道」

陈皮

精选具有广东驰名土特产和广东“三宝”之首，清廷贡品和十大道地广药材之一的新会陈皮入料，散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质，由于新会陈皮具有较高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，生产历史有700多年，应用历史也有600多年。

红豆

选用具有相思豆之称的红豆，在中国南北均有栽培，荚果圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。

莲子

精选优质湘莲子，其皮色淡红，皮纹细致，粒大饱满，生吃微甜，一煮就酥，食之软糯清香。

咸鸭蛋

选用优质的江苏高邮咸蛋，具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点，风味别具一格。

图文来源：丽宫侨宝陈皮产业链，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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