品味老字号品牌的力量,昌泰与您面对面分享如何藏茶、喝茶、品茶
各位喝茶的茶友,您是不是经常遇到这样的烦恼,面对各类概念的茶品不知道如何选择?心里也有个声音在暗暗的问自己,我买点什么茶藏着慢慢喝好呢?
例如:是古树好,还是单株好?是纯料好,还是拼配好?是红茶好,还是熟茶好?是近期茶好,还是老茶好?……等等疑问
此文先从部分“藏茶,喝茶,品茶”说起,余下的欢迎各位茶友聚焦昆明茶博会,昌泰普洱将一一解答您的疑问。
一、藏茶篇
藏茶不单看它原料的条索、色泽、工艺;喝它的滋味;感受它的内质;权衡它的价格…还要看它的品牌及生产厂家。我们先通过以下视角了解。
1、“口感”视角
普洱茶是一茶一味,无论藏古树还是单株、山头纯料还是拼配、近期茶还是老茶都各有千秋。应适者为珍,因人而异;不是贵的就是好的;也不是好的就贵。当然,相对于某个基准或概念的条件下,高品质的普洱,它的价格肯定会相对应的高些。
2、“价值”视角
一款茶的价值是兼合品质与工艺之上的。普洱茶有别与其它茶类,它不仅有品饮价值,还有生活媒介价值、陈化价值、商用价值、投资价值…等等,特别是老字号品牌的标杆茶品。如:昌泰茶业集团的“易昌号”和“昌泰号”,每年都以20%~30%的价值在稳增长,这就是老字号品牌“诚信、恭谦、创新、敬业”“以品为上”的力量。所以,想要您花钱买来的茶后期有陈化增值价值和其它价值,就要认准品牌,而且是老字号大品牌。
3、“价格”视角
抛开“价值”概念,只从“价格”的角度来说,屯新茶更划算,后期还能收获和见证普洱茶于岁月流淌中的千变万化与丰富之美,简称“藏新茶”。如:昌泰茶业集团“2021年易昌号”系列就是不二之选,其茶性内敛醇厚,柔中带刚并伴随着强烈的回甘生津;滋味鲜爽,身心清凉;水路细腻,入口即化;茶韵饱满,体感明显;叶底柔韧鲜活水润,芳香度和持久度高扬;传统制法,手工石磨压制,清爽中茶香充溢整个口腔,内敛中茶韵刚劲霸道。
二、喝茶篇
喝茶虽然是一件可俗可雅、可繁可简的事,但它的作用不止在于喝,还在于品,还在于精神上的升华……以下情况,建议喝熟茶或老生茶。
1、体寒的人
尤其是女性茶友,体质多属于凉性。还有平时怕冷,四肢冰凉,喜热,这些情况都比较适合喝熟茶和老生茶,因为熟茶和老生茶的茶性温和,养胃暖体不上火,有温补的作用。如果在寒冷的冬天或者下雨天,来一杯温热的熟普,再在茶汤中加入红枣或者陈皮,让自己身在温暖的茶境里被暖暖的热流包裹,那么,下雨天和寒冷的冬天也就不那么难熬了。
2、肠胃不好的人
在现代快节奏的生活中,由于频繁饮酒、饮食不规律,肠胃不好的人比比皆是,因此,养胃成了养生的首要。很多肠胃不好、频繁饮酒、消化不良的茶友,可以在适宜的浓度下,饮用温顺醇和的熟普和老生茶,不刺激肠胃,汤感粘稠、甘滑、醇厚,待茶汤入口,经过的每个地方都会在表层形成一层保护膜,从而对肠胃产生了有益的保护层。
3、老年人
普洱熟茶除了有预防三高的作用,还有着降三高、舒张血管、减慢心率和减少脑部血流量…等生理效应。因此,对老年人、高血压、动脉硬化患者,有着很好的药理作用。
三、品茶篇
“品茶”是即对某款茶品的品鉴。对于茶艺师小姐姐来说,除了“品”,还要有对这款茶“分辨”和“辨别”的能力。对于品茶者来说,“品茶”品的不仅是它的滋味,还有它的层次感、丰富度、饱满度…及无数过往的岁月。如:“99易昌号”系列,可藏可放,在尽享生活与坐拥山海之间自由彰显,每款茶的茶性穿透力都足以惊艳和满足您身体的细胞,使您拥有前所未有的舒畅淋漓体验感。
温馨提示:不懂如何品鉴的茶友,可以用“三口品鉴”的方法来品鉴,方法如下。
第一口,感受茶品的气韵。茶汤入口后,让茶汤均匀舌面,再吞咽。
第二口,感受茶汤的滋味。茶汤入口后,让茶汤在舌面上打滚,再吞咽。
第三口,感受茶汤的喉韵。茶汤入口后直接吞咽。
2021中国(昆明)国际茶产业博览会
热忱欢迎各方嘉宾莅临展位品鉴交流
感受普洱老茶的魅力和新品的芬芳
地址:昆明关上国际会展中心
时间:7月30日~8月2日
展位号:T612
作者:小鱼儿,图文来源:昌泰普洱,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。
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