普洱茶在六大茶类中有一定的特殊性，其他茶多以“鲜”为胜，而普洱茶是以“陈”为尊，这就给普洱茶的“越陈越香”赋予了更多的想象空间。

随着时间的累积和推移，在生态干仓的陈化环境中，普洱茶的后发酵在缓慢的进行，其汤色、口感、滋味都向“更好喝”的方向转化，保健价值也逐步提高，在体感、精神等方面都带给人更加丰富美好的享受。其品饮价值、保健价值、文化价值，都得以稳步的提升。

也正是基于这一点，在普洱茶的诸多价值之外，还多了一个其他茶类不曾有的“收藏价值”。

但是，普洱茶的收藏价值依然是建立在其“品饮价值”之上的，是依托普洱茶品质的稳步提升而存在的。

把茶的还给茶，才能让行业的发展更健康

普洱茶，说一千道一万，终究是“茶”，是世界三大饮料（茶、可可、咖啡）之一的“茶”，本就是用来喝的，就像房子是用来住的一样。所以，过硬的产品质量才是普洱茶历久弥香的关键，只有当普洱茶满足了人们“喝”的需求之后，才有谈论其收藏价值的可能。

随着普洱茶行业的发展，市场上逐渐兴起一股投资炒作之风，一些投机客借普洱茶之名进行金融炒作，把普洱茶当期货买卖，这是罔顾普洱茶的饮品本质，本末倒置，无异于饮鸩止渴。

金融茶的炒作，误导不明真相的人做接盘侠，与正常的茶叶交易、茶叶消费背道而驰，损坏的是整个普洱茶行业的形象。

把茶的还给茶，饮品的还给饮品，这个行业才能更加持续稳健的发展。

普洱茶价值的“稳步”提升才是正道

正如前文所说，随着时间的累积，普洱茶的品饮价值、保健价值、文化价值会逐年向好发展，保持耐心，尊重时间，不盲目追求一夜暴富，专注于普洱茶价值的稳步提升，才是普洱茶“越陈越香”的本质，才是普洱茶的“本真”。

一直以来，双陈普洱正是秉承着“陈化时间，陈化质量”的理念，专注于制作真正能够“越陈越香”的普洱茶，专注于普洱茶“稳定的价值提升”和良性流通。

我们知道，在“陈化时间，陈化质量”的双重保障下，价值能够稳定提升的普洱茶，就是真正越陈越香的普洱茶。但是，所有的普洱茶都能够越陈越香吗？都能实现价值的稳步提升吗？

答案是否定的。

只有优质的原料+优质的工艺+优质的仓储，才能等于越陈越香的普洱茶，三者缺一不可。

多年来，双陈普洱也正是通过确保普洱茶的原料优、工艺优、仓储优，来实现普洱茶“越陈越香”价值的稳步提升的。我们坚信：茶好自然香，质优价更高。

优质的原料

野放乔木古树春茶原料为最佳。野放型乔木大树甚至是古树春茶，其生态环境优越，人为干预少，与大自然和谐共生。其根系深入地下，能够汲取丰富的养料，茶叶内含物质丰富，优质的原料为越陈越香提供了物质基础。

双陈在普洱茶核心产区勐海、易武建立了6大选料基地，并一直坚持选用野放型乔木古树春茶为原料制作新品，确保普洱茶越陈越香的物质基础。

优质的工艺

双陈在勐海自建勐海春福润茶厂，根据不同原料的特性，因材施教，给予茶品恰到好处的工艺。例如在压制环节，细嫩料压制就需要紧而不糊；肥而粗壮料，边松而中紧；粗壮而条长的料，最好用石磨压制。

优质的仓储

仓储是普洱茶在送到消费者口边之前的最后一道工艺，也是普洱茶实现越陈越香的环境、空间保障。如果仓储不当，让茶叶受潮了，发霉了，变质了，前面的所有工作就都白费了，普洱茶的价值提升也就无从谈起。

干仓贮存要求贮藏环境干净卫生无异味，并适时通风，忌高温高湿，让普洱茶顺应四季变化，越陈越香。

双陈普洱第四代专业茶仓养普庄园，将普洱茶仓储升级为“养普”，并引入茶种概念，为普洱茶造就一个“生态的普洱茶养育环境”，像养普孩子一样藏养普洱茶，确保普洱茶的后期陈化有效进行。

只有做到以上三点，才能得到一款真正能够越陈越香的普洱茶，才能实现普洱茶价值的稳步提升。

双陈也将一如既往的恪守本分，不忘初心，从这个行业的本真出发，始终为茶友为行业奉献一杯有“陈化时间”和“陈化质量”双重保证的“双陈”普洱茶。

这个世界总是光怪陆离，千变万化，乱花易迷眼，我们唯有不忘初心，恪守事物的本真，才能拨开云雾见天日，守得云开见月明。

图文来源：双陈，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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