让茶无糖原茶:穿越3200公里,为了一瓶纯茶!
无糖原茶,现泡味道。
柴米油盐酱醋茶,几千年来茶叶与人们有着不解的情缘,一片小小的东方茶叶,经过千年的发展沉淀出了独特的历史文化。如今,通过现代化科技萃取而成的茶精华,浓缩在这一瓶纯茶中,让你回味无穷。
截止2021年7月,纯茶已入驻全国20余家便利店系统,超5000+便利店,包括:西安松林超市、便利蜂、711、盒马鲜生、罗森、today、全家、每一天、美宜佳、首航超市、wowo、左邻右舍、世纪联华等。
今天,小编带大家穿越3200公里,去看一瓶纯茶是如何诞生的。
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从北京到腾冲
从北京到腾冲3211.3千米,开车需要36.7小时,从山脚到海拔1600米高的“让茶”茶园,走路需要2小时,而喝一瓶纯茶,你需要先到达这里。
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火山热海
腾冲,一座镶嵌在祖国边陲的城市,这里有火山群,古银杏树,地热温泉,和望不到头的茶山……
过去,这里的人种玉米和荞麦,后来,软枝乌龙、极边乌龙在这里扎根。
对他们来说,收入翻了很多倍;对喝茶的人来说,得到了世界最好的礼物,一杯独特的腾冲乌龙茶。
高海拔,火山灰土质,充足的阳光,独特的气候……好茶制成,需要很多条件:树种,环境,工艺等。
其中,树种和环境,无疑最难得。他们属于天生独特,是无论怎么靠外力,都难以模仿的。而这种独特,是一种特别的口感,特别的香气,就连余韵,都带着时间和故事沉淀的滋味。
走3200公里,去喝的这瓶纯茶——
接下来,我们看看这瓶纯茶的“身份证”:
树种寻踪:软枝乌龙
生长环境:腾冲1600米高山上
茶坯含量:7g/L
汤色:金黄明亮
香气:果香
前味:浓厚果木香
中味:清爽茶香混合清新水果香
后味:轻微蜜香浓郁回甘
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三年,一瓶茶
在腾冲,一棵茶树从种植到可以采摘,需要3—4年。
5月中旬,是纯乌龙茶叶的采摘季,茶人在每年的这个时候,背上茶篓,迈上茶山,把裹着露珠的一芽二叶摘下。
老茶树产量高,有些能采下几十公斤的鲜叶,但更多新茶树往往只能采下几公斤。
采下的鲜叶制成可以泡着喝的茶坯需要晒、揉等过程,纯茶所用的一芽二叶,经过轻焙火工艺,往往4公斤鲜叶最后只能得到1公斤茶坯。
用3年,去等待一瓶纯茶的诞生,每颗茶树,平均得到285瓶纯茶,这是发生在纯茶身上,最真实浪漫的事。
纯茶的瓶子上,用毛笔字写着大大的“纯”字。
用毛笔字体,因为它来自云南腾冲,是中国茶;用“纯”字,一方面诠释了纯正、纯粹的乌龙茶味道。一方面,它代表了腾冲,腾冲人,这座火山热海般美好的城市,这里的人和茶山的故事。
许多人走3200公里,就是为了喝到这样一瓶纯茶,而今,这瓶纯茶已走进全国5000+便利店,你不必走3200公里,也照样能喝到这样一瓶纯茶。
作者:茶茶,图文来源:茶周刊,出品:中华合作时报·茶周刊全媒体,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。
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