大益茶开汤品鉴:2015普洱·源
作者:夫子 日期:08-31 来源:七子饼的江湖
普洱茶发展到如今的阶段,这两三年自从市场开始炒单提乃至单饼开始,众茶友想一品大益新茶的成本就越来越高,很多茶友基本直接就放弃,毕竟连7542新茶都几千上万一饼,没几个会接受得了。
吐槽归吐槽,大益作为普洱茶第一品牌,当误导一款有点品质,价格又在心理范围内的话,还是会出手的。
要找到一款有品质价格且相对亲民的大益茶,已经是不容易的了,广东话俗语的“禾杆盖珍珠”也要大范围的去试,也许会碰到。
这次试试大益的冷门茶,当然价格也挺冷,喝喝看有没惊喜。
器皿:150CC盖碗
投茶量:10克
用水:纯净水
干茶:梅子香,蜜香
润茶:10秒出汤。梅子像明显。
第一道:8秒左右出汤。香气还行,蜜香夹着轻微梅子香,力度与甜度都适中,微涩,水路略粗。
第二道:8秒左右出汤。涩感愈发明显,并且一直停留在舌面与及两颊。甜度一般。有轻微的卡喉。
第三道:10秒左右出汤。茶汤有苦涩而不甜,水路一直没提升。
第四道:10秒左右出汤。没什么变化。不想试下去了。试茶结束。
综合茶评:
指标评分(满分10分)
香(茶汤香气):5
鲜(茶汤鲜爽度):3.5
苦(茶汤苦度):5
涩(茶汤涩度):6
甜(茶汤甜度):3.5
茶汤光有苦涩而没有一定的鲜甜支撑,总体汤感也较粗,唯一亮点就是香气还行。很多时候市场价格确实反应了这个茶的品质。
作者:夫子,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310