【名山佳茗】易武八寨|香扬水柔幽雅甜美
走进茶文化盛地——易武
易武被称为“中国贡茶第一镇”,茶叶种植历史悠久,气候适宜,茶资源优势明显,是普洱茶古六大茶山之一,茶叶种植面积10.7万亩,其中,古茶园面积7.28万亩,年干毛茶产量3000吨以上,产值约5.26亿元。
易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛,生态环境好,极有利于茶树自然生长,是大叶种普洱茶理想的生长地。
茶马古道从这里走向远方,马帮文化在这里塑造传奇。说到普洱茶,易武应是一段无法逾越的历史,其在普洱茶发展史上有着举足轻重的地位,清雍正年间就被列为敬献皇室的贡品。
说到易武茶
便不得不提到
此处最具特色的寨子
“易武八寨”
经典名山,普洱原乡
易武八寨,味蕾尊享
追求高品质好茶的道路,从未停歇......
盛世龙园易武八寨
【产品名称】易武八寨套装典藏礼茶
【产品规格】400克/盒(8饼x50克/饼)
【产品工艺】普洱生茶
【产地】中国云南易武
【年份】2024年
【储存方法】干燥清洁通风无异味
刮风寨
刮风寨是一个位于边境线上的纯瑶族村寨,距离镇人民政府31公里,与老挝接壤。在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,口感层次极为丰富。
倮德寨
倮德是较偏远的一个村,自然环境优越、在咸丰年以前倮德老寨的茶园东连曼乃,西接象明的曼拱,均由倮德土司管辖。所产茶叶外形条索紧结油润、显毫、香气正,开汤茶汤金黄透亮、滋味醇和、回甘、生津,杯底有浓郁蜜香味、经久耐泡,叶底肥厚、柔软。
漫撒寨
漫撒在历史上是易武茶区兴旺最早的村寨,清咸丰年以前,其茶山村寨密集,人口过万。漫撒老街和弯弓大寨两寨相隔5公里,南起茶王树寨,西至漫撒寨,北到漫乃寨,东迄黑水梁子都是茶山。漫撒茶园位置偏僻,远离人烟,茶汤柔甜,条索紧结匀整、色泽乌润,冲泡时汤色金黄、香气高纯,茶汤以蜜香为主。
新寨
新寨是易武最古老的一个少数民族村寨,他们自称“本族”,茶是本人生活中的必需品,无茶不成宴,他们对茶的厚爱和钟情,无法用言语表达,因此他们采茶时、劳作时都在唱茶的民歌。该村至今还保留着传统的手工制茶工艺,茶叶多采自古茶山、古茶园,茶叶条索匀整,汤色橙黄、明亮、香气纯正、茶气足、回甘、生津。一年一次“吃新米”活动也是新寨一道亮丽的风景线。
旧庙寨
旧庙、新寨、老街原本是多民族居住在一起的兴旺街道,有汉族关帝庙和回族清真寺。后来,因民族矛盾,汉族把关帝庙从老街搬到“旧庙”这个村里,因为用旧的材料来建造庙宇,所以叫做“旧庙”,慢慢地这个村庄也叫做了旧庙寨。旧庙寨与新寨是同一种民族,两村相距3公里,相邻的茶园,相同的茶文化和制作工艺,创造的是别样滋味和风格。所产茶叶条索匀整,汤色橙黄、滋味醇和、香气纯正、生津、回甘持久。
瑶族丁家寨
瑶族丁家寨现采摘的茶园是弯弓古茶园,弯弓过去有400多户人家,分为汉族寨、回族寨。回族建有清真寺、汉族建有关帝庙。弯弓寨的关帝庙是古六大茶山当时最大的庙宇,占地面积高达六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画柱、飞檐点金,美不胜收。条索紧结、匀整,色泽乌润;冲泡后汤色金黄,品尝滋味口感较佳,叶底肥硕柔软。
汉族丁家寨
汉族丁家寨现采摘的茶园是一扇磨和香椿林,这里的茶树是六大古茶山目前发现较大的人工栽培型古茶树之一,观其茶品干茶条索粗壮,多呈灰褐色、显毫;冲泡后,茶汤橙黄透亮,滋味甘醇无比。
大寨
大寨是一个被茶园包围着的寨子,在道光年间曾建过关帝庙,光绪十一年(1885年)又重建,现庙宇已毁,但大庙的基台还很完整。基台建得非常紧实,石块与石块之间没有一点石灰却镶嵌得异常精密,如此精致绝奇的建筑实属少见。光绪初年大寨已有二百多户人家,摘茶的季节每天杀三头猪都不够摘茶人吃,民国初年大寨有七八家茶号。这里产的茶叶芽毫显露肥壮、条索松紧适度、色泽乌润,汤色淡黄明亮、味甘醇、香气高显、叶底肥嫩、完整柔软。
龙园匠心,八寨气韵
龙园号【易武八寨】尊享礼茶
精选云南易武八个寨子头春老树茶原料
匠心打造,产量较少
本品由龙园茶人以46年制茶经验
精心制作
至臻至醇,典藏臻品
条索油亮,银毫显露,富有良好活性
汤色金黄透亮,口感润、滑、醇
滋味协调,韵味丰富
名山佳茗,八寨韵味
匠心制作,品藏相宜
古典雅韵,裹挟着层层力量感
是“八寨”风骨柔情的味蕾尊享
易武八寨典藏礼茶——
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图文来源:云南龙园号茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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