4月4日野茶箐限定单株开采:海湾茶业2023入山里春茶季纪实(三)
4月4日早07点30分
海湾茶业#入山里,野茶箐臻选单株开采
野茶箐
邹总看一眼就爱上的古茶园。
野茶箐,位于临沧市临翔区邦东乡,分上寨和下寨,共有茶农34户,以拉祜族,汉族为主。
野茶箐古茶园
一片适合原生野茶生长的山林。
背倚邦东大雪山,脚临澜沧江,常年云雾缭绕,澜沧江升腾的水汽,沁润着古茶树。
因受地壳运动的影响,导致这里奇石密布,古茶树与岩石相生相伴,形成石奇茶美的独特景象。
野茶箐古树茶特点
岩骨花香型的勐库大叶种。
茶汤细腻,清冽爽朗,香气馥郁而张扬。
入山里·野茶箐限定地块
当地称为“大窝砣”,意为平整的洼地。
地处东经100°20′40″,北纬23°57′15″,海拔1887米,与国家级自然保护区的原始森林接壤。
·生物的多样性,赋予了茶汤更为丰富的内质及馥郁的香气。
·1887的海拔,再加邦东大雪山流淌的雪水滋养,给予其清冽爽朗之感。
·花岗岩风化而成的土壤及倚石而立的生长环境,为其增添了独特的岩韵。
#入山里野茶箐限定地块·臻选单株
共15株
001、007-008,011-015号,
于4月4日07:44-15:40先后采摘完毕
002-006号,
于4月6日07:44-12:04先后采摘完毕
001号单株
树高:6.9m 树幅:5.8m
树围:153cm 直径:64cm
采摘时间:4月4日07:44-09:48
采摘人数:3人
鲜叶重量:9.6kg
杀青时间:
第一锅:17:00-17:12
第二锅:17:15-17:28
干茶重量:2.2kg
002号紫芽单株
树高:6.28m 树幅:3.52m
树围:102cm 直径:38cm
采摘时间:4月6日07:40-09:48
采摘人数:8人
鲜叶重量:5.9kg
003号单株
树高:6.6m 树幅:7.2m
树围:170cm 直径:43cm
采摘时间:4月6日09:59-12:04
采摘人数:8人
鲜叶重量:20.75kg
004号单株
树高:6.13m 树幅:5.84m
树围:128cm 直径:41cm
采摘时间:4月6日08:37-09:57
采摘人数:8人
鲜叶重量:13.5kg
005号单株
树高:7.37m 树幅:4.74m
树围:112cm 直径:42cm
采摘时间:4月6日09:54-11:15
采摘人数:8人
鲜叶重量:17kg
006号单株
树高:5.97m 树幅:6.14m
树围:130cm 直径:47cm
采摘时间:4月6日07:43-09:58
采摘人数:8人
鲜叶重量:16.7kg
007号单株
树高:5.63m 树幅:5.82m
树围:110cm 直径:33cm
采摘时间:4月4日10:43-11:45
采摘人数:8人
鲜叶重量:7.2kg
杀青时间:17:53-18:06
干茶重量:1.7kg
008号单株
树高:5.44m 树幅:4.83m
树围:120cm 直径:48cm
采摘时间:4月4日09:32-10:33
采摘人数:5人
鲜叶重量:5.5kg
杀青时间:18:11-18:23
干茶重量:1.3kg
009号单株
树高:5.49m 树幅:4.57m
树围:140cm 直径:46cm
010号单株
树高:5.43m 树幅:4.37m
树围:142cm 直径:46cm
011号单株(已售罄)
树高:5.92m 树幅:3.67m
树围:113cm 直径:40.1cm
采摘时间:4月4日09:20-10:23
采摘人数:5人
鲜叶重量:6.3kg
杀青时间:17:35-17:46
干茶重量:1.6kg
012号单株
树高:6.12m 树幅:3.97m
树围:81cm 直径:38cm
采摘时间:4月4日07:44-09:29
采摘人数:5人
鲜叶重量:10.1kg
杀青时间:
第一锅:18:28-18:39
第二锅:18:40-18:52
干茶重量:2.2kg
013号单株
树高:3.65m 树幅:5.37m
树围:116cm 直径:37cm
014号单株
树高:4.83m 树幅:5.94m
树围:150cm 直径:39cm
采摘时间:4月4日13:48-15:40
采摘人数:6人
鲜叶重量:10.5kg
杀青时间:
第一锅:19:15-19:25
第二锅:19:32-19:43
干茶重量:2.5kg
015号单株
树高:6.22m 树幅:3.07m
树围:81cm 直径:28cm
采摘时间:4月4日13:34-14:47
采摘人数:4人
鲜叶重量:7.1kg
杀青时间:18:53-19:10
干茶重量:1.7kg
目前,001、007、008,011-015号
已于4月5日18:35制作完成发往昆明
海湾茶业#入山里各分队同时驻守在不同产区限定地块,实时记录、更新相关数据。
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图文来源:海湾茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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