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新品预告:从五大名山,窥视超微产区的独特魅力

作者:岁月知味  日期:10-01 来源:岁月知味

岁月知味2022年薄荷塘哆依树同庆河白茶园百花潭普洱茶

易武的原始森林给了茶树生长所必须的一切要素,阳光、清泉、清新空气……浩瀚的物种也在繁衍生息中共建着这片丰饶的土地。

经历数百年的生长,环境和岁月都给了这里的茶独特的韵味。岁月知味的古树茶超微产区薄荷塘、哆依树、同庆河、白茶园、百花潭……就是来自于易武这片神奇的土地。

一如世界上所有美好的事物,名山极品好茶,品质上乘但却数量稀少。稀疏而分散生长的古树林,采摘难度极大。纯料古树茶更是稀少而珍贵。再加上市场上极其热烈的追捧,以至于想喝到纯粹、正宗的名山头古树普洱并非易事。但是这些沉寂数十年乃至上百年的微产区,只要喝过的人很快就成为其忠实拥趸。

殿堂名品——薄荷塘

薄荷塘,位于易武曼撒茶区的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林中的一个小寨子。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,成就了薄荷塘完美的生态和极致的品质。

岁月知味2022年薄荷塘普洱茶

作为微产区,它小到仅有一片茶园,因而其产量十分有限,极致的品质和稀少的产量,成就了薄荷塘不菲的价格和价值。

薄荷塘的鲜叶采摘异常艰难,且数量稀少。作为花香带的代表,其干茶墨绿长梗,条索肥厚。开汤油润透亮,花香馥郁,入口均衡协调,细腻优雅,苦涩极微,伴有强烈生津和持久回甘,带有一丝丝薄荷之凉,是易武微产区中的殿堂级名品,稀有且弥足珍贵。

遒劲深邃——哆依树

哆依树在易武的一扇磨和薄荷塘之间,海拔约1500米,与薄荷塘遥遥相望,人迹罕至。

岁月知味2022年哆依树普洱茶

哆依树古木参天,足足上百棵高杆古茶树傲然挺立,其茶王树高达23.5米,有独立江山暮的阔旷与深邃。

其香气辽阔深远,内蕴其中,茶汤刚强有力,韵致深邃,气贯全身,绵延不绝,令人回味无穷。随着时光的沉淀,潜沉的刚猛气性也更为遒劲,化为杯盏中的通达纯然、绵长芬芳。

原野瑰宝——同庆河

同庆河,又名铜箐河。从易武乡到同庆河有几十公里路程,山高林密,地广人稀。路途山石林立,悬崖深渊,但树林茂密,人迹稀少。同庆河的茶树依山崖而生,颇有阳崖阴林之感,是一个十分难得的茶树生长地。

岁月知味2022年同庆河普洱茶

同庆河最大的特点是“野”,喝完之后生津爆发力极强,汤厚水甜。入口微苦回甘强,极富饱满度与层次感。狂野气韵在茶汤与口腔中回荡,让人欲罢不能。

甜醇曼妙——白茶园

白茶园,易武知名小微产区,位置紧邻弯弓,与茶王树隔山对望,隶属易武花香带,是易武茶甜美风格的典范代表。

岁月知味2022年白茶园普洱茶

白茶园的茶,香甜细腻,爽朗明快,原野气息厚重,极具个性。其花香清新优雅,洋溢出初恋般的甜美,撩动心弦;回味持久,气韵悠长。

清冽妖冶——百花潭

百花潭,顾名思义,在春茶采摘的季节里,满山的花朵也万分妖娆地盛开着,阳光灿烂,格外芬芳。

岁月知味2022年百花潭普洱茶

百花潭的茶,原野气息浓郁,充盈妖娆魅惑的山野花香;茶汤清冽,吞咽瞬间像咬破一颗水滋滋的野果子般,生津爆发力极强,回甘也非常持久。野韵张扬,极富饱满度与层次感。

岁月知味2022年薄荷塘哆依树同庆河白茶园百花潭普洱茶

【品名】2022年薄荷塘

【规格】200g/片,20片/件

【零售价】6250元/片

【品名】2022年哆依树

【规格】200g/片,20片/件

【零售价】5000元/片

【品名】2022年同庆河

【规格】200g/片,20片/件

【零售价】3250元/片

【品名】2022年白茶园

【规格】200g/片,20片/件

【零售价】3900元/片

【品名】2022年百花潭

【规格】200g/片,20片/件

【零售价】4000元/片

图文来源:岁月知味,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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