橡筋茶，经过广大挑剔茶友与这么多年的市场考验，已经成了高品质普洱茶的代名词，在普洱茶投资收藏市场上也有着极高的话语权。无论从产品原料的特点及经典橡筋茶所呈现的升值空间来看，橡筋茶在高端消费市场与投资收藏领域，均具有超强的不可替代性。

「鼎印」是正皓茶2021年度重磅产品，也是正皓茶掌门人潘坚先生的又一匠心力作，结合其二十余年的制茶经验，在传统与现代工艺中融合创新，将橡筋茶的经典韵味发挥到极致。它采用古树顶端的优质长条茶菁为原料，嫩度高，内质丰盈，稀少且珍贵，转化潜力巨大。内外兼修，满足了美感和口感的双重极致追求，可以说是今年最值得期待的普洱茶产品了。

那么，被给予了高度期待的鼎印到底表现如何？我们跟着商学院老师们的步伐，一起来品评一番。

包装鉴赏

这款新品外包装上别具一格，视觉冲击力强，凸显“鼎印”的尊贵感，每提具有独立编码。“鼎”被视为传国重器，“鼎”字在传统的文化中也被赋予“显赫”“尊贵”等意义，而“印”则会让人联想到印级茶的品质魅力，

干茶鉴赏

拆开外包装，饼形圆润饱满，松紧适度，整体色泽墨绿油润，芽头肥壮，筋脉清晰，银色白毫夺人眼目。细嗅干茶，能感受到淡雅的清香，第一感觉让人很舒服。

内质鉴赏

鉴赏完干茶后，接下来，我们开始对茶的内质进行品评。

备茶：

茶样：9克

茶具：白瓷盖碗150cc冲泡

用水：矿泉水

品鉴地：广州

醒茶：

时间：即冲即出水温：95°，醒茶一遍.

第1—3泡：6s、8s、10s

茶汤金黄明亮，花蜜香高扬，呷上一口，如遇甘露般，茶汤甜厚鲜香，醇厚饱满，略有苦意微涩，转而化开，似乎并未感受到苦时，甘甜就随即涌至而来，回荡悠悠的蜜甜感。

第4—6泡：10s、12s、12s

茶香如密兰，韵律如歌，杯底蜜甜香浓郁，入口浓厚饱满，甘醇鲜爽，收敛性强而有力，但生津奇快，回甘明显而持久，层次感丰富十足，如前有一波未伏，后又有一波起，不断冲击着你的味蕾，令你回味无穷！

第7—9泡：12s、16s、18s

茶汤细柔协调、口感平稳，在前几泡累积的甘甜下，再与苦涩交织，相互交融，气如刚烈，茶气凌冽，喉韵甘爽，身心通透，很是愉悦。

叶底鉴赏

叶底也可以看到，条索完整，叶底尤其肥大，叶质柔嫩有弹性。拉伸茶梗如拉伸橡筋，用手将茶梗轻轻撕开，更能明显感觉到其弹性与韧性。

鉴赏总结

少而精，精而美。「鼎印」精选“珍稀”原料！打造“珍贵”品质！缔造“珍藏”价值！，不管在产品品质，还是在市场流通上，其价值和意义，更深刻、更值得期待！

整体在气、香、味、韵四个方面都彰显着高杆橡筋茶的山野茶气，喝完之后整个身体会有微微发热的感觉；独特的花蜜茶香，入口即甜，甜韵悠长，它拥有极强的渗透力和爆发力，尤其后期的变化之美令人陶醉，相信经过岁月的沉淀，能让人欣赏到其越陈越香的独特魅力。

图文来源：正皓茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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