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班章有机饼茶:与自然和谐相生的福报

日期:11-02 来源:普洱杂志

正皓茶2021班章有机饼茶

原标题《一片彩云之南的绿色基因》

大自然本来就蕴含着难以估量的力量,它的自我更新和修复能力远远超乎人类想象。

我们脚下的土地滋养了人类几千年的繁衍生息,善待土地,在自然法则下的顺势而为,以自然的调节能力,使土壤形成自然的生态循环,不使用任何化学合成制品,不进行非必要的人工干预,这种复原自然的农耕方式称为“自然农法”,有机农业”的概念最早由英国农业学者诺斯伯纳勋爵(Lord Northbourne)于1939年提出,与日本人提出“自然农法”的概念几乎是同一时代。

具有绿色有机基因的彩云之南

说到绿色有机,会发现其实云南茶似乎具有某种天然的优势。云南也因为落后的幸运,没有经历很多工业发达地区的严重污染,更不需要走先污染后治理的弯路。云南省2020年的数据显示,云南省的有机茶面积和产品认证数量均居全国第一。

云南少数民族这种原始、朴素的自然崇拜,为地球保留了一片不被有毒物质污染的净土。或许这片彩云之南,天然就具有绿色有机的基因。

正皓茶2021班章有机饼茶

何为“有机茶”?有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶,需按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发证书的食品。

万物有灵——云南少数民族的生态智慧当水泥森林里的都市人还在研究如何做个“有机人”的时候,云南边地的许多少数民族却将一种原生态、与自然共生的生活方式延续千年,至今仍然是生活的常态。

他们可能完全不懂什么是“有机”,但是他们从不轻易砍伐一棵树,从不给作物包括茶树打农药、施化肥,不使用除草剂,他们与自然和谐共生。因为他们崇拜自然,信仰万物有灵,山有山神,树有树神,水有水神,火有火神,动物生灵都有神,人在神灵面前很渺小,要敬畏自然、敬畏神灵,而且要感恩大自然的所有恩赐,如果破坏自然都会受到神灵的惩罚,这其中蕴含的生态伦理思想对人有很大约束力。

正皓茶2021班章有机饼茶

正是这样云南少数民族千百年来传承下来的生态智慧,成就了我们杯中的绿色生态有机普洱茶。

天然有机普洱茶,是与自然和谐相生的福报

这样大大小小的古茶园,在云南澜沧江中下游流域的普洱茶核心产区中数不胜数,古六大茶山、布朗山、南糯山、贺开、无量山、大雪山、昔归、冰岛……这是云南少数民族先民们千百年来善待自然、与自然和谐相生的福报,更是留给全世界的生态文化遗产。

如今,普洱名山茶的价格早已高出很多国内的名优茶,比如老班章,这是茶园生态价值得到了市场的广泛认可,也是因为消费者们愿意花费更多的代价去享受原生态、零污染的健康饮品。

正皓茶2021班章有机饼茶

正皓茶2021“班章有机饼茶”

茶品甄选中国有机认证机构认证的原生态班章有机春茶为原料。

该班章生态茶园基地位于老班章村与新班章村之间,同属班章茶区,隶属布朗族乡,均海拔1600米左右,森林覆盖面积超过80%。区域内严禁农作物施用化肥、农药。且班章生态有机茶园的植被繁茂,土壤质地疏松,机质含量丰富,让茶树生产的鲜叶的内含物质丰富,香高味浓,也正是因为来源于这样良好的生态环境,才成就了班章有机茶优秀的茶品品质。

正皓茶2021班章有机饼茶

芯片内飞可追溯

正皓茶“班章有机”每片皆有唯一的芯片内飞,可通过手机NFC程序近距离接触芯片内飞,方可查看产品相关信息;一茶一码,历经85项严格的检测,均为“未检出”才可获得有机身份证明,具有“身份证”的班章有机茶,经杭州格律认证有限公司认证,可扫码进行有机品质追溯查询。

正皓茶2021班章有机饼茶

冲泡与品鉴

盖碗150cc冲泡,投茶量9克(投茶量可根据个人口感浓淡加减1-2克),水温控制在95°-100°之间,定点缓慢注水沿盖碗杯壁下流,高温洗茶一遍。

正皓茶2021班章有机饼茶

干茶:色泽墨绿油润,条索清晰,银毫满披。

汤色:金黄明亮

香气:花香与蜜香交迭

醒茶:5s,100°水。

汤色:浅黄透亮,花香沁人心脾。

叶底:叶底墨绿柔软,均匀富有弹性。

正皓茶2021班章有机饼茶

品鉴总述:汤色金黄明亮,香气高扬,茶汤入口细腻柔和含香,滋味浓酽饱满,醇厚鲜爽,内质丰盈,刺激感强且富有层次,回甘生津持久,甜润清爽,口感平稳协调,汤质甘醇,令人回味无穷。

正皓茶2021班章有机饼茶

正皓茶2021班章有机饼茶

正皓茶2021班章有机饼茶

工艺:生茶

规格:357克/饼,20饼/件

统一零售价:1980元/饼

这片来自彩云之南,镌刻着绿色有机基因的正皓班章有机茶,是当人类对大自然表示敬重之后,所给予我们最纯净上善的馈赠。

图文来源:普洱杂志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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