茶，是中国传统文化的一张古名片，亦是展现大国风貌的一张新名片，从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道到丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路。茶以干变万化的姿态，融入时代的洪流，作为中国传统待客之道和标志性的文化符号，与流传千年的敦煌文化相遇，一段跨越时间的碰撞便开始了。

新品【东方一叶】是一款形态极具特色、包装精美、冲泡便捷的产品。茶品精选云南勐海高海拔茶区大叶种茶为原料，秉承离地发酵工艺发酵而成，发酵过程有效提高茶底的活性，轻堆味，避免烧熟，使茶更醇，更甜，更滑、更厚、滋味纯正。特精选已窖藏3~5年的优质原料拼配而成，拥有纯粹的适口性及愉悦的口感体验。

那么，新品的【东方一叶】到底表现如何？我们跟着商学院老师们的步伐，一起来品评一番。

包装·鉴赏

其包装设计，以千年敦煌经典壁画艺术为版面，雅致而庄严的人物神态，色彩绚丽的敦煌壁画风格及岭南的窗花底纹点缀，层理丰富立体，生动且富有东方文化气息。

将敦煌文化与产品相结合，以诠释好茶庄重的品位，以期爱茶人能感受茶文化中的欢喜满足之韵。

干茶·鉴赏

叶片形状清晰

条索均匀肥硕

内质·鉴赏

干茶鉴赏过后，我们紧接着对茶的内质进行品评，称取7克用180cc的白瓷盖碗进行冲泡。保证茶汤口感的同时，又便于观察外形变化。

沸水冲泡，定点注水，避免高冲浸泡5~8秒后，快速出汤3泡以后，可适当增加冲泡时间。

醒茶

水温：100°，醒茶一遍

器皿：盖碗

汤色：汤色红浓透亮

香气：木香、糯香

前段口感

汤色红亮，茶汤陈香纯正，带有甜香。滋味醇滑饱满，粘稠顺滑。

中段口感

汤色红浓明亮，茶汤醇和顺滑柔甜，木香悠然，干净纯粹，香气纯正有糯香和木质香，甜润茶汤细细品味，存留舌面，绵柔温润，茶性温和，适饮群众广。

后段口感

汤色红亮。茶汤陈香纯正，香气持久。滋味醇滑，犹有余甜。

叶底·鉴赏

叶底红褐柔韧，舒展匀整

品鉴总结

【东方一叶】对于追求独具协调风味，干净度高，适口好的熟茶茶客手头必备茶品，是一款非常友好的入门级的温和型熟茶，价格，口感适中；对于年轻群体，白领群体，追求简单，便捷，易冲泡，好口感的消费群体是款不错的品质熟茶。

图文来源：正皓茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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