茶，以草木为体，得风霜雨露天地精华，以时日酝酿演化出无穷滋味，本质上，堪为理想收藏之选。一片树叶的味、香、韵，在时间淬炼之下，都会变成意想不到的味蕾惊喜。

而普洱茶陈化的过程，是普洱茶品质提高戓再造的关键，让普洱茶的口感由生利转向醇和，更适口，茶性日趋温和，更有利于人体。

近日正皓茶上市的新品，十五年陈，具有“真年份、纯干仓、有标准、更好喝”的价值特点。那么，这款十五年陈到底表现如何？我们跟着商学院老师们的步伐，一起来品评一番。

包装·鉴赏

十五年陈-生茶，外观以高级棕灰色调，呈现独特的质感，以树木年轮构建时光轨迹，井然有序，美观大方。

独立小泡包装，赋予更多可能性，出差旅行携带方便，随时随地随享茶香。

干茶·鉴赏

原料精选云南勐海优质乔木晒青毛茶精心拼配而成，为更好转化，压制成饼，放置专业仓储历时15年岁月陈化雕琢，待色、香、味转化至俱佳时，再将其撬松散出品。

经过十五年的岁月洗礼，条索清晰紧实，芽叶肥硕且金毫错落其中，每一处细节都有岁月雕琢的痕迹。

内质·鉴赏

干茶鉴赏过后，我们紧接着对茶的内质进行品评，称取8克茶样，用180cc的白瓷盖碗进行冲泡，保证茶汤口感的同时，又便于观察外形变化。（投茶量可根据个人口感浓淡加减1-2克）

醒茶

水温：100°，醒茶一遍

器皿：盖碗

汤色：橙红油润、明亮无杂质

香气：陈香、蜜香

前段口感

汤色如琥珀晶亮润泽，明亮无杂质，茶汤入喉，绵和柔顺，滋味醇和饱满，香气纯正无杂味，回甘生津，绵绵不断。

中段口感

汤色橙红有光泽，滋味醇厚，陈香浓郁，甘爽细滑，挟带收敛性，但两颊生津明显，回甘绵延，甜润感佳，有茶劲，其味蕾层次变化丰富，有意犹未尽之感。

后段口感

汤色橙黄透亮，茶汤口感趋于平和，甜润凸显，出汤品质稳定，尾水清甜柔和。

叶底·鉴赏

好茶都有经久耐泡的特点，冲泡10道茶之后，甘甜依旧耐人寻味，细看叶底，有形有料，芽叶匀整，厚实柔顺，按压有弹性。

品鉴总结

整体均衡口感，入口浓厚，适口性很强，回甘生津不断蔓延，中段能感受到饱满与厚度，香更沉稳，口腔留存度高。十五年陈-生茶，对于大部分茶友而言，既有远高于入门茶的品质标准，又有着十分亲民的价格，当下品饮即可获得至臻享受，随时间转化更有无限惊喜。

图文来源：正皓茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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