品茶本该津津有味,为何有时饮茶会感到口干舌燥?
小编私下在与朋友们品茗普洱茶时,其中一位友人提到这样一个问题,为什么饮茶后会觉得口干舌燥?不都说饮茶能生津解渴,怎么自己反倒越喝越渴?出现这类情况是什么原因,难道是茶叶出了问题,还是……
下面我们就来了解一下饮茶时口舌发干的原因吧:
身体欠佳引起干涩感
喝茶出现口干舌燥,首先需要排除身体状况欠佳的状况。
正常的身体条件,舌苔不干不湿。
如果患有上火、感冒、咳嗽、呼吸道感染等病症,舌苔就会干厚或者发红、发白,继而感觉到舌面干燥。
茶多酚类引起的干涩感
普洱茶内含成分中的茶多酚含有一种名为酯型儿茶素的物质,因原料、加工工艺的差异,使其含量有别。
如果酯型儿茶素含量较高,则会使舌面感觉到刺激感;并在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。
饮用过热的茶引起干涩感
饮用过热的茶汤,容易烫伤口腔,产生一种干涩感。
而我们有时口渴,饮用过热的白开水,也会有相似的感受;不仅没能解渴,反而感到干涩。
所以饮用茶水,我们还是更提倡温饮,切莫呈一时之快,口干事小,伤及咽喉可就麻烦了。
新茶引起的干涩感
①
茶叶如果加工工艺不稳妥,喝茶也会感到口干。
一些茶叶在杀青过程中,锅温过高,就会使茶叶有烟焦味;饮用这类“火气大”的茶,往往舌面、喉咙也会有一种干涩感。
②
而发酵过的普洱熟茶,刚开始会有发酵的燥感。
但经过一段时间的自然陈化后,新熟茶的燥热感受就会逐渐褪去。
③
一些茶友对茶毫会稍为敏感。
对于一些嫩度高,多毫的茶,喉咙受到毫毛刺激,同样会有种干涩的感觉。
看过小编的分享,如果茶友们下次饮茶还感觉到干涩,先不忙定论,首先要多喝几款不同的茶,是不是身体不适引起的干涩感;接下来可能是新茶火气未散或者饮用过热的茶汤;如果都不是,那便是原料的原因了。
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