最近几天，杭州的气温上升明显，大家翘首以盼的西湖龙井茶，也陆续开采啦；此外，在春茶采收前夕，贵州瓮安为30多家茶企讲授茶树病虫害绿色防控技术，一起来看看。

西湖龙井茶开采，预计20日大批量上市

眼下，西湖龙井茶园的春茶已纷纷冒芽，在杭州顶峰茶业有限公司位于龙坞的茶园内，几名采茶工已经采了几斤鲜叶。

“明天算是正式开采的日子，我们的采茶工已经全部到位。”杭州顶峰茶业有限公司公司总经理胡飞说，这几天气温升得很快，春茶开始疯长，但比起去年，采摘时间还是迟了两天。

他表示，现在开采的是龙井茶的早茶品种龙井43号。按照往年，群体种（也就是土茶树）采摘的时间会比龙井43号迟一周左右时间，但从目前情况看，再过几天群体种也将陆续开始采摘。

这意味着，西湖龙井茶产区将出现龙井43号和群体种两大品种同时大规模开采的情况，预计20日以后就可以大批量上市。（内容来源：钱江晚报）

兴茶快评：西湖龙井是中国十大名茶之一，它的知名度与影响力，在春茶市场上也是首屈一指的，本月下旬西湖龙井将迎来大规模采制，相信也会带动新一轮春茶消费热潮，喜欢喝西湖龙井的茶友们可别错过这个机会。

瓮安开展茶树病虫害绿色防控技术

3月15日，在春茶采收前夕，贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室教授金林红率队来到瓮安县建中镇农民田间学校，为瓮安30多家茶企讲授茶树病虫害绿色防控技术。

“我们这次是以田间学校的目的来规划整个课程的。因为以前的会议，或者说现场观摩，时间短，不系统，很难达到应有的效果。”贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室教授金林红介绍，围绕着茶叶生产的季节，分为三期开始教学，形式多种多样，除了在室内的讲解之外，还有学员间激烈的讨论碰撞和对比，并在田间操作，系统性、互动性很强，充分调动大家的积极性与主动性，能让学员更好地接收知识技术。

现场过程中，金林红教授及其团队从茶树生长及生理、茶园生态系统和茶园管理、茶园土壤、免疫诱抗等四个专题进行教学辅导，并让学员全程参与操作，培养和筛选一批地方技术带头人。

瓮安县农业农村局党组副书记、副局长杨忠远介绍：开展茶树病虫害绿色技术防控培训，主要的目的就是为了进一步提高我们‘欧标茶’的产值。（内容来源：贵州日报）

兴茶快评：近年来，贵州瓮安县以“欧盟标准”为引领，大力发展生态有机茶叶，全力提高“瓮安欧标茶”品牌价值，此次通过校农结合方式，开展茶树病虫害绿色技术防控培训，也有利于推动当地茶产业进一步向标准化生产，清洁化加工和精深加工上转型。

兴茶热点内容精选

茶叶消费新势力 ‖ 剖析战略单品 ‖ 别碰“金融茶”

普洱茶视频访谈 ‖ 中国茶仓储产业发展大会 ‖ 行业洗牌

坚持做品牌 ‖ 新茶饮品牌玩法 ‖ 茶企突围途径

茶叶同质化破局 ‖ 制假普洱茶涉案18亿元 ‖ 天价茶

新会陈皮火了 ‖ 2021云南山头茶价格 ‖ 2021春茶季

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。