【宝茶档案】(067):2016年孔雀传奇·景迈孔雀青饼
作者:宝和祥 日期:06-26 来源:宝和祥茶业
【唛号】:孔雀传奇·景迈孔雀青饼
【批次】:1601
【类别】:普洱茶(生茶)
【系列】:和
【生产日期】:2016年11月8日
【产品规格】:357克/饼*7饼/提*12提/件
【产品介绍】
原料:景迈山大树茶茶菁
工艺:自2014年起宝和祥推出多款以各具特点的小产区名山茶为原料,优化拼配,精工制作而成的宝和祥“孔雀传奇系列”普洱茶。古朴的孔雀印记,是宝和祥的孔雀传奇系列普洱茶的统一标识,代表着孔雀文化中的吉祥、高贵、历史感与茶品中的特性、韵味、传统工艺等元素相得益彰。
孔雀传奇系列的第四款产品——景迈孔雀青饼,优选景迈山大树茶茶菁拼配而成,景迈山各寨因山型、海拔、微环境的不同,茶菁香气、苦底、骨架、水路、气韵也各有精彩纷呈之处。经合理搭配制成的景迈孔雀青饼,具备花、蜜、果香交融馥郁;口感丰富而协调,水路细腻,生津强回甘快的特点,是微产区拼配的典型作品,透过它,在纯料中亦可以欣赏拼配之美。
【品质特征】:
饼形端正,条索肥壮紧结,芽叶色泽乌润墨绿,富有光泽。轻嗅干茶香气馥郁显花果香;汤色金黄明亮,花香浓郁显陈醇气息;茶汤入口淡雅甘润,水路细柔绵滑,汤感醇和宽厚;滋味浓强饱满,苦涩协调性较好,茶汤整体层次感丰富,茶气足、韵味长;尾水香气馥郁,显甜香、木质化陈香;甜润舒适,甘韵持久,齿颊留香;叶底肥厚,叶质柔软,匀齐。
作者:宝和祥,图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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