作为一种享誉茶届的茶品，普洱茶以其独特的制作工艺、深厚的文化底蕴和公认的保健作用，成为今天备受茶人欢迎的时尚饮品。

随着普洱茶需求量的不断増大，云南出产的茶叶受供求变化的影响，种植面积超过600万亩。茶叶，不仅成为了云南重要的支柱产业之一，也为茶区农民带去可观性增益。

“百年古方，传承古今”，秉承近一个世纪做好茶的匠心和近二十载春秋不断摸索，夯实做好茶的决心，六大茶山严把质量关，成就了今天的“六大茶山”！

从成立以来，六山坚守“质量决定成败，文化主导未来”的企业宗旨，成为第一批率先使用地理标志保护产品专用标志的企业，先后通过“ISO9001质量管理体系”、“HACCCP食品安全管理体系”、“全国农产品加工示范企业”、“中国普洱茶优秀加工企业”、“出口食品生产企业”，“有机认证”，美国“FDA”等。

六大茶山成立17年来，建立了标准化管理追溯体系，从公司成立生产的第一款产品开始，就建立了完善的产品档案，档案从原料到配方、各个生产环节的工艺标准到成品标准、各个生产环节的检测记录到成品出厂检验、从包装设计到所有实物、文字、图片档案，实现17年完全不间断可追溯性。

真正做到了普洱茶“有标识、有标准、有检测、有监控；可识别、可查询、可追溯、可信任”！

阮殿蓉董事长在2018年国际普洱茶产业发展论坛上发表讲话：普洱茶的陈香必须是建立在安全卫生上的陈香，从茶园到茶杯，应该做到质量可控，标准可遵行，让每一批进仓的茶叶都能够做到进仓检测、出仓检测，全程高科技监控，每年请第三方监察机构进行质量检测，让时间能够真正的参与制造。让消费者能够喝到明明白白的年份茶，能够建立一个陈列年份茶的活的档案馆。

六山言出必行，为做到真正的质量可控，从原产地仓到原产地窖，形成一套可追溯的、可查询的普洱茶服务系统，构建从茶园到茶杯的健康安全产业链，积极投身于贺开庄园建设，到如今，打造了一个集科学化管理、原产地制作和天然优质原料的一体化庄园。

时代背景赋予了六山创新创造的条件，我们不只是做普洱茶行业的参与者，更要做普洱茶行业发展的推动者。

经过近18年稳健的发展，六大茶山在阮总的带领下，经过2019年突破性的发展，站在了又一个历史制高点。但初心不改，匠心如一，六大茶山始终坚持以普洱茶文化的传承与弘扬为己任，立于质量、行于创新，不断推动普洱茶产业健康有序的发展！

图文来源：六大茶山，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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