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新会陈皮知识4:新会陈皮的历史来源?

日期:11-16 来源:丽宫侨宝陈皮产业链

新会陈皮

新会陈皮的历史来源?

我国用柑橘外皮作中药之用已有约2000多年之久,一直以来都有柑橘并用的习惯。唐代陆羽《茶诗》也有提到以橘皮煮茶,不过真正提到“陈皮”一词的是宋代严用和在其撰写的《济生方》一书中,其历史可追溯到700多年前。

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