陈皮知识第三十二讲:夏日么么茶
酷暑难当,人容易困倦烦躁跟闷热不安,躲在空调房不想出来,一出房门就感受到屋外的热浪滚滚。这种情况下,西瓜、空调、wifi、冰淇淋,还有那一杯杯的冷饮,成了大家的最爱。
炎炎夏日,饮食应以清淡为主,避免高脂厚味及辛辣的食物让人上火,多吃新鲜蔬菜瓜果即可满足所需营养,不过一定要记得及时补充水分。
接下来侨宝君为大家带来两款夏季茶饮,让在补充水分的同时也为您带来清凉一夏。
夏日气温高,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。这样说来,陈皮薄荷茶就最为适合啦!
加入陈皮、薄荷
注入适量的水
煮至茶汤金黄,放凉即可饮用
看薄薄的薄荷叶在陈皮水中舒展,薄而轻盈,淡而飘逸,薄荷素雅的香气与陈皮的陈香相结合,把周围的空气都熏染的分外清新怡人。
薄荷性凉,味辛,属辛凉解表药,有一定的发汗作用,能宣散表邪,是常见的疏散风热药品。临床常与石膏、金银花等配伍用于风热感冒、温病初起等病症的治疗。周岩指出:“薄荷于头目肌表之风热郁而不散者,最能效力,若配合得宜,亦可治上中焦之里热”。(1)
将陈皮水煎液与正常人唾液的生理盐水稀释液等量混合,采用比色法测定唾液淀粉酶的活性,通过22例实验观察,表明陈皮水提液对离体唾液淀粉酶活性有明显的促进作用,陈皮的理气健脾作用有实验依据。(2)
天气这么热不想喝热的?侨宝君都帮你想好啦~那就来杯沁凉冰爽的霸汽“七月果”吧!
把七月果泡好放凉
杯中放入小青桔,用勺子挤压出汁水
加入冰块
倒入半杯气泡水
倒入七月果茶汤
放入薄荷叶装饰
抿上一口,舌尖像过了一场青柑的龙卷风,霸道地俘虏你的味蕾。
清爽的口感能把整个身体的疲惫感都驱散,一开始的小青桔酸味过后有淡淡的甜味还有七月果的柑茶香,这大概就是夏日里最简单的快乐吧。
上班时,坐在办公室喝着自己泡的陈皮薄荷茶,站起来看看窗外的景色,享受着忙里偷闲小时光。
周末,坐在家里吹着空调,喝上一杯自己调的霸汽“七月果”,看看东京奥运会,为我国的奥运健儿们加油,突然觉得生活也不错啊。
参考文献:
(1)薄荷的药理作用及临床应用徐佳鑫,王继锋,颜娓娓,崔真真,郭浩,周长征1672-979X(2019)01-0081-04
(2)陈皮的化学成分及药理作用研究进展张志海,王彩云,杨天鸣,周继兵,黄耀兵1004-2407(2005)01-0047-02
图文来源:丽宫侨宝陈皮产业链,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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