龙润茶香韵茉莉:好一朵美丽的茉莉花……它到底有多好?
在芬芳中,喝到美,留住美,感受生命的喜悦。
茉莉花,素洁、浓郁、清芬、久远,它的花语表示爱情和友谊。
茉莉茉莉,亦是莫离,莫要人间离愁,亦要留住美好。
茉莉的谐音“莫离”讨人喜欢,“送君茉莉,请君莫离”,有着“白首不相离”的真义。
历史
茉莉入茶,已有1000多年历史,智慧的劳动人民将花与茶结合后,创造出这种广受喜爱的再加工茶。宋代《三山志》记:“末丽此花独闽中有之。夏开,白色妙丽而香。方言谓之‘末利’。”末丽、末利,不过现在大家都称其茉莉了。
不少名流才子都爱上过茉莉花茶,像张爱玲写过一篇中篇小说名为《茉莉香片》,实际上茉莉香片正是茉莉花茶。
作家老舍同冰心交好,听闻老舍常常跑去冰心家探访,很大部分原因是冰心的故乡盛产茉莉花茶,总能蹭茶索茶。
5月-8月正是茉莉花开时节,每每在古镇老街,遇到某户人家庭院开满茉莉,栅栏间望去,总会驻足良久,轻嗅花香,不忍离去。
白色茉莉花谈不上惊人的外观,但它的香味足以压倒众香花。目前世界上绝大多数日用香精里,都无可避免地暗含茉莉花的味道。
功效
在各种花草茶中,茉莉花茶的香气含蓄清幽,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋。喝上一口,似乎口中绽放出了整个盛夏的芬芳气息,忍不住想多喝几口,让花香入骨。
喝花茶,可养颜,可健脾化湿。茉莉花茶,也兼具花与茶的双重功效,驱寒助阳,疏肝解郁等,对于上班族、女性、中老年人群来说,是安定情绪,舒养心志一剂良方。
茉莉花中,有一种叫茉莉酮的成分在发挥养颜的作用。茉莉酮是茉莉花自身合成的天然酮,具有改善和滋养肌肤的奇特效果,是很多高级化妆品的重要成分。
茉莉花的芳香成分有理气解郁的作用,可以辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。普洱茶中富含的茶多酚是“人体的保鲜剂”,有着很好的抗氧化的功效,可延缓衰老;茶中的茶氨酸是天然的镇静剂,有提高注意力、松缓压力的作用。
由普洱茶与茉莉花窨制而成的茉莉花茶,是一剂既能养颜又能赶走郁闷情绪的良药。
品鉴
经过多次窨制,茉莉花融入了茶的骨子里,茶叶吸收了饱满的香气。由此,一杯茉莉花茶中,永久留住了茉莉花的芳芳。
一经热水冲泡,茉莉花香洋溢满室。抿一口,茶甘生津,独特“冰糖甜”,甘润入喉,使人甘之如饴;清新、鲜灵的花香宛如微风拂面,也不过分浓烈。冲泡两三次后香气犹存,汤色也依旧杏黄明亮。
买一份龙润茶·香韵茉莉,送给友人、爱人,在芬芳中,共同享受美好时光。
外形:饼型周正,条索肥壮紧结
汤色:绿黄透亮
香气:茶香花香浑然天成,花香高浓,沁人心脾
滋味:口感鲜爽,花香持久,回甘悠长
叶底:绿黄嫩匀
1、玻璃杯冲泡
水温90℃为佳,温杯后放入茉莉花茶再注水。注水完成后,一手托杯底,另一手扶杯,将茶杯沿顺时针方向轻轻倾斜转动约30秒,使茶叶进一步吸收水分,即可闻到满屋子的香甜。
2、盖碗冲泡
用盖碗冲泡茉莉花茶时,可以选用“低中高”注水法,头泡低注,二泡中斟,三泡高冲。一般冲水至八分满为止,这样泡的茉莉花茶,花香飘溢,滋味鲜爽。
图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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