新品上市|2023龙润茶·景迈山古树红:世遗红韵,艳冠群芳!
作者:云南龙润茶业 日期:11-24 来源:云南龙润茶业
千年景迈,世界遗产
景迈山,云南产茶的重要山场,位于中国云南省的西南边陲。据布朗族史料记载,此地的茶树栽种历史至少有1800年,其出产茶叶也是声名远扬。
景迈茶最最突出的特点就是“香”和“甜”,景迈生茶大家肯定见过很多,但是景迈红茶肯定很多人没尝试过,其实景迈茶很适合做红茶。
自然馈赠,香甜盛宴
景迈山古树茶在其简朴的工艺下,基本上靠天然的品质发挥而来,这种香气是大自然及原野的直接馈赠。再经过红茶的独特工艺,将景迈的“香甜”发挥到极致,给您带来不一样的香甜感受。
冲泡后汤色呈琥珀色,富有鲜活感,让人享受一场视觉味觉的盛宴,是一款耐人寻味的别味古树红茶。
阳光日晒,独特风味
主流红茶采用高温烘焙的方法达到提香和干燥的目的,高温能迅速钝化酶的活性,停止发酵。
但2023龙润茶·景迈山古树红茶采用普洱茶的阳光自然干燥,发酵比较偏重于有氧轻发酵,使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用,在发酵度方面低于主流红茶,保留了部分活性物质,形成独特风味。
品鉴
外形:条索乌褐紧实,金毫显露,润
汤色:琥珀透亮
香气:香气纯雅,花蜜香高扬,冷杯蜜香持久
滋味:茶汤香甜滑润,清甜自然,汤水含香,饮后喉咙舒适度佳
叶底:红匀,肥厚
图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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