什么茶，能在喝到的瞬间，就成为老茶客的心头好，新茶友的意难忘？

那一定只能是，白茶！

不懂的人，喝上第一口：甜甜润润的，还带有一丝丝花香、蜜香。清雅幽幽，很难不让人爱上。

懂的人，欣赏它不炒不揉的纯粹，却能越陈越香，滋味越发醇厚。

古今文人都爱它，视它为“文人茶”：

○爱酒的李清照，估计也没想到，清清淡淡的白茶，就这样征服了自己；

○易中天说自己喝白茶已数年，每当烦恼之际，都泡一杯来静思。

熟知白茶的茶友们都知道，曾经的过去一提到白茶，必言福建福鼎，而云南白茶作为白茶后起之秀，更是有别于福鼎白茶的品饮特征。

今天小编就和大家一起来探究这份来自高山野岭之间的独特茶品——云南白茶。云南白茶的三个级别，云白毫（单芽）、月光白（一芽一叶、一芽二叶）、云寿（一芽三叶、一芽四叶）。

云南白毫

云南白毫以云南大叶种茶树单芽以及一芽一叶为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的白茶产品。

景谷傣族彝族自治县是茶树发源的一个中心地带，位于普洱市中部偏西，是云南省30个产茶重点县区之一。

而位于普洱市景谷县民乐镇大村村秧塔组的秧塔大白茶，地处高山密林的云雾山中，气候温凉。茶树在这里起源、繁衍、蓬勃生长，种植历史已有150多年。

日前，在农业农村部公布的予以登记的全国非主要农作物品种清单上，“秧塔大白茶”赫然在列，成为普洱市第一个通过登记的国家级无性系茶树新品种，获得农业农村部品种登记。

2023龙润茶·大满罐（大白芽）

2023龙润茶·大满罐（大白芽），全部由单芽芽头制作，全身披满白毫，契合白茶的制茶工艺。

秧塔大白茶芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实，白毫显露，条索银白，气味清香，茶汤明亮，滋味醇和回甜，耐泡饮。

外形：芽头肥硕银毫满披，银白光润

汤色：浅黄清透

香气：香气馥郁，闻之有花的香气，花香持久，令人醉

滋味：茶汤鲜甜，喝起来口感清爽、柔和，甜感在口腔中弥漫开来

叶底：肥硕软嫩

月光白（月光美人）

以云南大叶种茶树一芽一叶、一芽二叶为原料。

月光白属于白茶。月光白，也称“月光白茶”，又名“月光美人”，鲜叶原料源自云南大叶种茶树，采用白茶工艺制作的茶。

至于为何名为月光白，那就有各种美丽的传说了，总之，月光白的制茶工艺比较有特色，是不是必须在有月光的夜晚摊晾制作，只有自己去亲自体验了。

2023龙润茶·大满罐（古树白茶）

原料选自世界茶树王的生长地香竹箐，以云南大叶种茶树一芽一叶和一芽二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成。

月光白的形态较为特殊，叶面为白色，叶背却是黑色，使得外观特征十分醒目。

外形：上片白，下片黑，犹如月光照在茶芽上，芽叶肥壮，自然舒展

汤色：清澈黄亮

香气：花香馥郁缠绵，细闻有淡淡的蜜香

滋味：甘醇顺滑，轻嘬一口，汤中带淡淡的花香

叶底：芽叶软嫩

森林白茶

南糯山被称为“古茶第一村”，位于勐海东部，具有1700多年历史，是西双版纳生态环境最好的一座古茶山。因茶祖“孔明”而声名显赫，又名“孔明山”。

南糯山在茶界早有盛名，用百年古树茶原料做成白茶，却是十分少有的。

2023龙润茶·大方罐（森林白茶）

南糯山古树茶的“高香柔甜”，一芽二叶的采摘标准，搭配白茶的极简工艺，无尽蜜甜享受，吐气如兰，香甜醇和的茶汤，每一口都“甜到羽化成仙”；不仅如此，馥郁香气交织上扬，呼吸间吐气如兰。

外形：叶绿背褐，芽叶自然舒展

汤色：黄而清透

香气：花香清爽，冷杯奶油香持久

滋味：清冽爽口，入口甜润，汤中裹着花香，甜润和清雅在口中交织，让人回味无穷

叶底：叶张较大、匀亮

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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