比2016年更甜更纯净!私藏红版2015年薄荷塘,一款喝过就难忘的茶缘

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在普洱茶的顶级序列中,“薄荷塘”三个字,总带着几分令人屏息的光环。它代表着极致的细腻、深邃的喉韵与难以企及的稀有。今日(10月15日)申时,刚品过私藏红版2016年薄荷塘,余韵未了,晚间便又迫不及待地启封了这款私藏红版2015年易武薄荷塘古树茶。此举无他,只想在这静谧的夜里,以唇齿为尺,细细丈量时光在同年份、同产地、不同年份的茶品上,所刻下的微妙差异。

关于这款2015年的作品,其实已无需过多美言——一方面,成品早已无存,推荐亦是徒然;另一方面,如此高端且已陈化近十年的薄荷塘老茶,本身便是可遇不可求的缘分。能得一杯,静静品味,已是莫大的茶缘。

一、品鉴小记
干茶:条索乌润,俊秀灵动。未及冲泡,便有一股复合的甜香、清雅的兰香与纯净的糖香扑鼻而来,细嗅之下,沉稳的陈香已悄然显现。香气中透出的“野韵”十足,仓储极其干净。
备茶:8.01克(未醒茶,直接品饮其真味)
器具:160毫升紫砂壶
用水:珍茗山泉水
温壶烫杯,投入干茶,借壶内余热轻扬,顿时兰香、甜香与渐显的陈香氤氲开来,纯净而高雅。

醒茶一道
汤体明黄透亮,如初熟蜜珀。茶底香气绽放,兰花香、甜花香交织,伴着一丝极具山野气息的草木青味,更显其原生本色。而最令人惊叹的是公道杯底的香气——兰香与蜜香高雅沉稳,富有凝聚力,闻之,唇齿间已不自觉生津。

正式品饮,极致甜醇的盛宴
头道:茶汤入口的瞬间,一种极致的甜便毫无缓冲地直达喉间,是那种“甜到嗓子眼”的直观感受。清雅的兰香浸润在茶汤中,基底是纯粹的蔗糖甜。汤感细腻却厚实,满口被甜润包裹。饮后,蔗糖的甜香持久留存于口腔,生津回甘迅速显现,茶气已初露锋芒,体感明确。

第二道:入口即甜,已成为此茶的常态。兰香与蜜韵愈发显著,虽带出一丝微涩,却更反衬出茶汤的细腻饱满。生津回甘强劲,饮后唇齿留香,喉韵温润中泛起持久的清凉感,如沐山风。
第三道:甜润感持续主导,兰香与蜜香在此刻达到巅峰,高级感扑面而来。微涩感依旧,但茶汤的厚实饱满与细腻粘稠的质感,带来了无与伦比的品饮满足。饮后通体畅达,体感显著,身心俱暖。

第四至五道:兰香蜜韵仍是主旋律。茶汤持续厚实,生津感如泉涌般迅猛,回甘持久。喉韵感受愈发深邃,体感持续加强,满口留香留甜的余韵,令人沉醉。

第六至七道:滋味强度依旧饱满,入口的甜润丝毫不减。此时,一种更纯净的“冰糖甜香”逐渐清晰,滋味厚实,生津回甘力道未衰。喉韵深长持久,饮后气韵凝聚,体感强烈。

第八道:甜润中糖香凸显,伴有些许涩感,滋味从饱满趋于适中,但体感与喉韵依然显著。
第九道(闷泡5分钟):茶汤入口甜润,苦韵显现,原叶香与糖香交织,滋味竟重回厚实饱满。饮之,气韵与体感依然强劲,足见其底蕴之深厚。

二、对比与总结
相较于申时品饮的2016年款,这款2015年的薄荷塘展现出更为极致的甜度与更高的纯净度。仅是轻闻杯底香,便能察觉其甜意更盛,更为直接。

从品饮的核心感受来看:
私藏红版2015年薄荷塘:甜度更高,滋味更显纯净,喉韵感受更为深邃,穿透力极强。
私藏红版2016年薄荷塘:在综合品饮体验的丰富性与均衡感上,则稍胜一筹。
三、结语:一期一会的味觉记忆
这款私藏红版2015年易武薄荷塘古树茶,它或许在综合表现的丰富性上略有取舍,但却将薄荷塘茶“至甜至醇”的特质推向了另一个高峰。它像一位专注于单一领域的宗师,将“甜”与“醇”修炼到了化境。对于能有幸品饮到它的茶友而言,这已不仅仅是一次品茶,更是一次对顶级普洱茶微小年份差异的生动解读,是一期一会、值得珍藏的味觉记忆。它静静地证明了,在薄荷塘的光环之下,每一年的风土与时光,都书写着独一无二的篇章。

更多存世精品老茶推荐,敬请点击进入爱普茶网《艾老师选茶奢侈品存世老茶》专题。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310